Resep memasak Sambal Oncom yang bikin ketagihan

Kategori : Masakan khas Sumedang

Sambal Oncom. Resep Cara Membuat Sambal Oncom Lezat Resep "Ketan Bakar Sambal Oncom & Sate Maranggi Sambal Kecap Khas Purwakarta" ala Rika Ekawati. Resep Sambal Oncom - Dalam Aplikasi ini kami memberikan beberapa referensi Cara membuat sambal Oncom sunda yang enak dan pas di semua.

Sambal oncom begitu populer di wilayah Jawa Barat. Hampir seperti tempe, bedanya oncom terbuat dari kacang tanah yang dihaluskan dan diberi ragi. Makanan fermentasi ini semakin lezat saat diolah. Anda dapat mengolah Sambal Oncom dengan 9 bumbu and 2 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah nya.

Bahan-bahan dari Sambal Oncom :

1. Siapkan 1/2 papan oncom bakar atau goreng.
2. Siapkan Bumbu halus :.
3. Siapkan 2-3 cabe rawit merah.
4. Sediakan 3 buah kencur.
5. Sediakan 2 siung bawang putih.
6. Siapkan 1 siung bawang merah.
7. Sediakan secukupnya Garam dan gula.
8. Sediakan Pelengkap :.
9. Sediakan Lalapan mentah.

Salah satu sambal yang cukup digemari orang Indonesia terutama masyarakat Sunda ini, memiliki rasa yang khas dari oncom itu sendiri dan memiliki aroma yang khas karena terdapat daun kemangi. Resep Sambal Oncom - Salah satu resep khas nusantara yaitu sambal atau sambel. Banyak sekali jenis sambal yang ada di Indonesia, seperti; sambal tomat, sambal bawang, sambal goreng.. Tambahkan oncom, daun kemangi, garam, dan gula.

Langkah-langkah memasak Sambal Oncom :

1. Haluskan bumbu, tambahkan garam dan gula secukupnya, masukan oncom, haluskan oncom beserta bumbu tadi.
2. Sajikan dgn lalapan segar.

Itulah resep sambal oncom leunca yang sangat enak dan menggugah selera. Cara membuat sambal oncom leunca ini sangat-lah mudah karena bahan-bahan dan bumbu-nya sangat-lah simpel. Sambal oncom: Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan cabai merah besar dan daun salam, aduk-aduk. Tambahkan oncom, teri nasi, garam, dan gula pasir.