Resep: Tahu tek asli sidoarjo enak

Kategori : Masakan khas Sidoarjo

Tahu tek asli sidoarjo. Selain tahu goreng, di sajian ini terdapat telur, kentang, tauge, dan lontong. Tahu tek ini sangat khas karena disajikan dengan saus petis yang sangat nikmat. Tempat tujuan untuk menikmati tahu tek.

Enak dan porsi banyak dengan harga terjangkau. Mulai dari tahu sumedang, tahu penyet, tahu gejrot, tahu campur, dan masih banyak lagi. Petis Sidoarjo termasuk bumbu petis yang paling lezat di antara lainnya. Anda dapat membuat Tahu tek asli sidoarjo dengan 11 bumbu and 8 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Tahu tek asli sidoarjo :

1. Sediakan 1 buah tahu.
2. Sediakan 1 butir telor.
3. Sediakan 2 buah lontong (aku beli jadi dipasar).
4. Sediakan 2 sdm petis udang.
5. Siapkan 2 siung bawang putih.
6. Sediakan sesuai selera cabe rawit.
7. Siapkan secukupnya kacang tanah.
8. Sediakan secukupnya toge/kecambah.
9. Siapkan secukupnya kecap, gula, garam.
10. Sediakan secukupnya minyak goreng.
11. Sediakan Secukupnya air matang.

Selain itu, Sidoarjo juga merupakan daerah yang Tahu tek asli Surabaya ini sangat pas untuk dijadikan menu sarapan. Tahu tek adalah salah satu masakan khas kota Lamongan. Tahu tek terdiri atas tahu goreng setengah matang dan lontong yang dipotong kecil-kecil dengan alat gunting dan garpu untuk memegang tahu atau lontong, telur, kentang goreng, sedikit taoge, dan irisan ketimun dipotong kecil-panjang. SIDOARJO, FaktualNews.co - Muhammad Syair, pejual tahu tek yang sering mangkal di Desa Keboansikep, Kecamatan Gedangan, Kabupaten Sidoarjo Kala itu, terdakwa sedang berjualan tahu tek di wilayah tersebut, dalam waktu bersamaan, terdakwa berpapasan dengan korban yang sedang.

Cara memasak Tahu tek asli sidoarjo :

1. Goreng dahulu tahu nya setengah matang saja ya..
2. Cuci kecambah/toge lalu rebus hingga matang. Rebusnya gak lama karena cepet matang toge nya..
3. Kocok telor lalu goreng dadar telor..
4. Kacang tanah nya di sangrai dulu. 1 sdt Minyak. Sedikit banget saja biar gk bau gosong. Api kecil saja masaknya..
5. Setelah semua bahan2 siap. Ulek dulu bawang putih dan cabe sesuai selera. Lalu masukkan kacang tanah sejuput tangan saja. Ulek kacang tanah nya dikasih air matang sedikit ya biar cepet halus..
6. Setelah halus, masukkan petis udang nya. Ulek sampai tercampur semua lalu beri kecap, gula, garam secukupnya..
7. Siapkan irisan lontong, tahu, dadar telor dan toge diatas piring. Bumbu siram diatasnya. Jadi deh tahu tek2 sidoarjo nya..
8. Selamat menikmati semoga suka 😊.

Resep dan Cara Membuat Tahu Tek Asli Indonesia - Tahu tek adalah hidangan sepinggan khas dari Surabaya, Indonesia. Tahu tek adalah hidangan sepinggan khas dari Surabaya, Indonesia. Konon kata "Tek" berasal dari suara tek-tek dari gunting yang tetap dibunyikan setelah memotong tahu dan telur, sehingga diberi nama Tahu Tek. Letakkan tahu telur di atas piring saji. Tambahkan taoge kemudian tuangkan saus di atasnya.