Resep: 259. Serabi Kuah Kinca ala resto

Kategori : Masakan khas Bandung

259. Serabi Kuah Kinca.

Anda dapat membuat 259. Serabi Kuah Kinca dengan 15 bahan and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk 259. Serabi Kuah Kinca :

1. Siapkan 150 gr tepung terigu.
2. Siapkan 50 gr tepung beras.
3. Siapkan 3 sdm gula pasir.
4. Siapkan 1/2 sdt ragi instan.
5. Sediakan 1 sdt baking Powder.
6. Sediakan 1 btr telur.
7. Sediakan 1/2 sdt garam.
8. Siapkan 250 ml santan.
9. Siapkan Pasta pandan.
10. Siapkan Kuah kinca.
11. Siapkan 350 ml santan.
12. Siapkan 1/2 sdt garam.
13. Sediakan 100 gr gula merah sisir.
14. Sediakan 1 sdt maizena larutkan dng sedikit air.
15. Sediakan 1 lbr daun pandan (tambahan saya).

Langkah-langkah memasak 259. Serabi Kuah Kinca :

1. Siapkan bahan2 nya.
2. Campur semua bahan aduk rata, tambahkan santan sedikit demi sedikit, aduk dng Whisk sampai tdk bergerindil, beri pasta pandan dan diamkan selama 30 menit.
3. Panaskan wajan teflon, ambil satu sendok sayur adonan biarkan sampai berlubang, tutup teflon biarkan sampai matang angkat dan sisihkan.
4. Kuah kinca siapkan semua bahannya, campur semua bahan aduk sampai mengental dan mendidih, angkat.
5. Sajikan serabi dng kuah kinca.