Cara Mudah mengolah Labu siam kuah santan lezat

Kategori : Masakan khas Kebumen

Labu siam kuah santan. Kuah santan yang melengkapi sayur labu siam ini akan membuat hidangan menjadi gurih. Komposisi bumbu serta rempah dan bahan pelengkap lainnya akan membuat hidangan menjadi lebih spesial. Anda patut mencoba membuatnya di rumah, karena selain mudah prosesnya pun cukup praktis.

Labu siam kuah santan, rasanya sangat istimewa. Saya tertarik mencoba resep labu siam santan , karena mengingatkan pada menu masakan ibu, saat saya masih kecil. Cita rasanya yang enak dan segar menjadikan labu siam biasa diolah menjadi bahan utama masakan atau sebagai campuran masakan lainnya. Anda dapat memasak Labu siam kuah santan dengan 19 bahan and 7 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Labu siam kuah santan :

1. Sediakan Labu siam.
2. Sediakan Tempe.
3. Siapkan Santan.
4. Sediakan secukupnya Air.
5. Sediakan Bumbu ulek.
6. Siapkan 2 siung bawang merah.
7. Sediakan 1 siung bawang putih.
8. Sediakan secukupnya Ketumbar.
9. Sediakan 2 cm kunyit.
10. Siapkan 1 cm jahe.
11. Sediakan 1 s/d 2 cabe keriting.
12. Sediakan 1/2 buah kemiri.
13. Siapkan Bumbu pelengkap.
14. Sediakan 1 cm lengkuas.
15. Sediakan 1 daun salam.
16. Siapkan 2 daun jeruk.
17. Sediakan Serai geprek.
18. Sediakan potong kecil Cabe keriting.
19. Sediakan Gula, garam, penyedap rasa.

Sayur labu siam kuah santan ini adalah salah satu variasi cara memasaknya dengan bumbu sederhana yang. Tunggu hingga labu siam menjadi matang dan kuah santan mengental secara sempurna. Apabila sekiranya sudah matang, tuang dalam sebuah mangkuk dan sajikan. Agar lebih nikmat, Anda bisa menambahkan bahan pelengkap berupa bawang goreng sebagai taburannya.

Langkah-langkah memasak Labu siam kuah santan :

1. Potong labu dan iris tipis. Remek dengan menambahkan garam agar lunak. Serta iris dadu tempe.
2. Ulek bumbu sampai halus.
3. Kemudian tumis bumbu hingga harum. Masukkan pula lengkuas, daun salam, daun jeruk, dan serai..
4. Setelah harum masukkan santan dan tambahkan air. Aduk terus agar santan tidak pecah. Biarkan hingga mendidih.
5. Masukan tempe, labu dan potongan cabe keriting. Tambahkan gula, garam, dan penyedap rasa. Koreksi rasa..
6. Masak hingga labu dan tempe matang..
7. Labu kuah santan siap disangap bersama menu lainnya..

Pucuk daun labu siam yang dimasak dengan kuah santan yang gurih bisa menjadi salah satu pilihan Anda untuk melengkapi menu makan siang ataupun menu Berikut rahasia kumpulan aneka resepi sayur pucuk daun labu siam kuah santan sajian sedap istimewa lengkap dengan cara bikin sendiri di. Labu siam merupakan jenis sayur yang mudah diolah. Salah satunya dijadikan menu berkuah santan gurih. Selain disantap bersama nasi, sayur labu ini cocok dinikmati bersama potongan lontong atau ketupat. Cara menanam labu siam tidaklah terlalu sulit karena labu siam merupakan tanaman dengan daya tahan hidup yang tinggi.