Resep: Kepiting kuah kare enak

Kategori : Masakan khas Tuban

Kepiting kuah kare. Makanan fav Ayah ya kalo udah makan kepiting mau ada orang ngapain pun sama dia diabaikan loh haha bodoamat dong katanya mah gituh. Kenikmatan kepiting serta bumbu kare khas Jawa Timur yang terdapat dalam masakan ini pasti mampu membuat selera makan anda tergugah, selain itu cocok juga bagi anda yang sedang. CARA MEMBUAT Resep KARE KEPITING Enak: Panaskan minyak, tumis bumbu halus kare kepiting, daun Masukkan kepiting, aduk hingga kare kepiting berubah warna.

Kepiting kuah kare Cara membuatnya sama seperti kare pada umumnya. Kepiting tak hanya enak diberi saus Padang atau digoreng mentega. Kepiting adalah binatang anggota krustasea berkaki sepuluh dari upabangsa (infraordo) Brachyura, yang dikenal mempunyai "ekor" yang sangat pendek (bahasa Yunani: brachy = pendek, ura = ekor), atau yang perutnya (abdomen) sama sekali tersembunyi di bawah dada (thorax). Anda dapat mengolah Kepiting kuah kare dengan 18 bahan and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Kepiting kuah kare :

  1. Sediakan 7 siung b merah.
  2. Sediakan 4 siung bawah putih.
  3. Siapkan sesukanya cabe rawit.
  4. Siapkan cabe merah besar.
  5. Siapkan sere geprek.
  6. Sediakan laos geprek.
  7. Sediakan daun salam.
  8. Sediakan daun jeruk.
  9. Sediakan ketumbar.
  10. Sediakan kemiri.
  11. Siapkan merica.
  12. Sediakan kunyit.
  13. Sediakan haluskan semua bumbu di atas kecuali yang di geprek dan daun salam juga jeruk.
  14. Sediakan santan.
  15. Siapkan garam.
  16. Sediakan gula.
  17. Siapkan penyedap rasa jika butuh.
  18. Siapkan kepiting (saya pas dapat kepiting telur).

Bingung mau dimasak, biasanya masak kepiting pedas manis, jadi supaya si adek bisa makan juga. Kare kepiting Jawa Timur sangat lezat karena memang rasa daging kepiting yang gurih akan kian terasa dalam kuah kari yang sedap. Hidangan ini cocok disajikan dengan sambal dan lalapan kering. Resep Kare Kepiting enak dan mudah untuk dibuat.

Cara memasak Kepiting kuah kare :

  1. Haluskan semua bumbu yang harus dihaluskan kecuali yang di geprek dan daun salam juga jeruk (saya ngulek jd agak gak halus + sy tambahin cabe hijau rawit biar lebih pedes).
  2. Tumis sampai harum, masukkan serai dan Laos geprek jangan lupa juga daun salam dan jeruk..
  3. Jika sudah harum masukkan air, dan kepiting tunggu sampai mendidih dan kepiting mulai merah..
  4. Setelah mendidih, baru masukkan santan, garam, gula dan aduk sampai rata. Tunggu sampai kepiting benar2 merah tanda matang dan mendidih..
  5. Setelah masak sajikan, ini hasil masakan tadi gak sengaja dapat kepiting telur dan full telur 😞😞.

Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti. Di Indonesia, kepiting bisa kita temukan di sungai, danau, laut, muara sungai, dan rawa-rawa. Cuci dan sikat kepiting sampai benar-benar bersih, kemudian rebus sebentar. Resep Kepiting Saus Padang Kali ini ada resep kepiting saus padang. Berikut ini adalah resep memasak kepiting saos padang, yang biasanya umum disajikan direstoran atau kebanyakan rumah.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :