Resep membuat Sambal Terasi Mercon dan Lalapan istimewa

Kategori : Masakan khas Kepulauan Riau

Sambal Terasi Mercon dan Lalapan.

Anda dapat membuat Sambal Terasi Mercon dan Lalapan dengan 14 bumbu and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Sambal Terasi Mercon dan Lalapan :

1. Sediakan 1 1/2 ons cabai merah.
2. Sediakan 1/2 ons cabai rawit.
3. Siapkan 5 siung bawang merah.
4. Siapkan 1 bawang putih.
5. Siapkan 2 bungkus terasi.
6. Siapkan 1 buah tomat, ukuran besar.
7. Sediakan 1 sdm garam.
8. Siapkan 1/2 sdm gula pasir.
9. Sediakan Penyedap rasa.
10. Siapkan Bahan² Lalapan.
11. Siapkan Daun singkong.
12. Sediakan Kacang panjang.
13. Sediakan Timun.
14. Siapkan Kecipir.

Langkah-langkah memasak Sambal Terasi Mercon dan Lalapan :

1. Didihkan air terlebih dahulu, untuk merebus bahan lalapan, serta disini sambal terasi yang saya gunakan direbus..
2. Setelah mendidih air nya, masukkan bahan lalapan tadi seperti: * daun singkong * kacang panjang * dan kecipir. Kalau saya disini rebus cabai nya serempak dengan rebusan lalapan tdi..
3. Kemudian setelah rebusan tadi mulai lembut, rebusan lalapan tadi kita angkat dan tiriskan..
4. Setelah itu sambal terasi siap kita buat. Haluskan terlebih dahulu cabai yang sudah kita rebus tadi, setelah cabai nya halus, lalu masukan terasi yg sudah di bakar dan tomat, beri sedikit garam, gula dan penyedap rasa..
5. Kemudian sambal siap kita sajikan. Terima kasih☺️.