Cara Mudah memasak Pempek Pistel ala ariema

Kategori : Masakan khas Sumatera Selatan

Pempek Pistel ala ariema.

Anda dapat membuat Pempek Pistel ala ariema dengan 17 bahan and 7 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Pempek Pistel ala ariema :

1. Sediakan Bahan pempek :.
2. Siapkan 250 gr tepung terigu.
3. Siapkan 500 gr tepung tapioka.
4. Sediakan 4 siung Bawang.
5. Siapkan secukupnya Merica bubuk.
6. Sediakan 1/2 sendok teh Garam.
7. Sediakan sejumput Gula.
8. Siapkan 1 butir telor.
9. Siapkan Bahan Isi:.
10. Sediakan Pepaya muda yang sedang.
11. Siapkan 4 siung bawang merah.
12. Siapkan 4 siung bawang putih.
13. Siapkan 4 buah Cabe merah (jika mau pedas).
14. Siapkan 1 ruas kunyit.
15. Siapkan Garam.
16. Siapkan Gula.
17. Sediakan Ebi / udang rebon.

Cara memasak Pempek Pistel ala ariema :

1. Siapkan pepaya muda yang sudah diserut bersama bumbu yang telah dihaluskan. Tumis bumbu hingga harum untuk kemudian masukkan pepaya muda tunggu hingga layu,sisihkan.
2. Masukkan bumbu (merica,bawang putih,gula,garam) ke wadah bersamaan tepung terigu.
3. Didihkan air tuang perlahan keatas campuran terigu aduk pelan hingga membentuk adonan, tambahkan telur. Kemudian tuang tepung tapiokaa secara perlaahan hinggaa kalis..
4. Ambil adonan sebesar bola pipihkan kemudian isi dg tumisan isian pepaya muda dan bentuk atau bisa dg cetakan pastel. Ulangi hingga adonan selesai..
5. Siapkan panci untuk merebus, rebus pempek yg sudah di cetak.
6. Panaskan minyak,lalu goreng pempek hingga kecoklatan, angkat tiriskan..
7. Pempek pistel hangat siap dihidangkan bersama kuah cuko selamat menikmati💕💕😊😘.