Resep membuat Bandeng Presto ala resto
Kategori : Masakan khas SemarangBandeng Presto.
Anda dapat membuat Bandeng Presto dengan 8 bahan and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat nya.
Bahan-bahan dari Bandeng Presto :
- Siapkan 1 kg ikan bandeng.
- Siapkan Bumbu Halus :.
- Sediakan 4 siung bawang putih.
- Siapkan 2 ruas jari kunyit.
- Sediakan 1 ruas jari jahe.
- Siapkan 1 sdm ketumbar.
- Sediakan 1/4 sdt jinten.
- Sediakan secukupnya garam.
Langkah-langkah memasak Bandeng Presto :
- Bersihkan ikan, buang isi perutnya (jangan dibuang sisiknya). Biarkan sisiknya tetap menempel..
- Guling-gulingkan ikan bandeng ke dalam bumbu halus sampai merata..
- Siapkan panci presto. Beri kira-kira 2 gayung air (jangan sampai ikan terendam air), tata bandeng di atas sarangan panci presto. Dan rebus selama kurang lebih 1 jam..
- Setelah matang, kocok lepas 2 butir telur, baluri ikan bandeng presto dg kocokan telur, kemudian goreng di api sedang hingga kecoklatan..
- Bandeng Presto siap dihidangkan. 🙂.
Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :
-
Resep: otak otak bandeng
-
Cara mengolah Otak-Otak bandeng
-
Resep: Otak otak bandeng
-
Cara Mudah memasak Pindang serani ikan bandeng sedap
-
Resep: Otak otak bandeng goreng telor istimewa
-
Cara Mudah mengolah Mangut ikan bandeng enak
-
Resep: Bandeng presto duri lunak lezat
-
Cara Mudah membuat Otak-otak bandeng istimewa