Cara Mudah memasak Bandeng presto yang bikin ketagihan

Kategori : Masakan khas Semarang

Bandeng presto. Terima Pesanan : - Bandeng Presto - Lidah Kucing. Bandeng presto (bahasa Jawa: ꦧꦤ꧀ꦢꦼꦁ ꦥꦿꦺꦱ꧀ꦠꦺꦴ, translit. Bandeng prèsto) adalah makanan khas Indonesia yang berasal dari Kota Semarang, Jawa Tengah.

Check out bandeng-presto's art on DeviantArt. Monggo yang ingin menjadi Wirausaha Kuliner Khususnya Olahan Bandeng Presto Kami Menjual Bumbu Untuk Membuat Bandeng Presto Di Ajari membuat Bandeng Presto. Resep Bandeng Presto Tulang Lunak Khas Semarang Sederhana Spesial Asli Enak. Anda dapat memasak Bandeng presto dengan 17 bumbu and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah nya.

Bahan-bahan dari Bandeng presto :

1. Siapkan 1 kg ikan bandeng.
2. Sediakan 1 buah jeruk nipis, peras airnya.
3. Sediakan panci Daun pisang untuk alas dasar.
4. Sediakan Air.
5. Siapkan Bumbu halus :.
6. Siapkan 7 siung bawang merah.
7. Siapkan 7 siung bawang putih.
8. Siapkan 1 ruas ibu jari kunyit.
9. Siapkan 1 ruas ibu jari lengkuas.
10. Siapkan 2 cm jahe.
11. Siapkan secukupnya Garam.
12. Sediakan Kaldu bubuk homemade (aku pakai kaldu bubuk Gendis).
13. Siapkan Bahan iris :.
14. Sediakan 3 batang sereh diiris halus.
15. Sediakan 5 lembar daun salam, iris.
16. Sediakan 5 lembar daun jeruk, iris.
17. Sediakan 2 lembar daun pandan, iris.

Ikan bandeng panci presto duri lunak atau tulang lunak lembut dan empuk merupakan satu jenis cara mengolah. Sajian ikan bandeng presto duri lunak mungkin tidak asing ditelinga anda. Atau bahkan, mungkin ini adalah sajian favorit anda yang sering dipesan di restoran. Nah, kali ini kami juga akan menghadirkan.

Langkah-langkah memasak Bandeng presto :

1. Bandeng segar dibuang insang dan jerohannya, tidak usah disisik. Cuci bersih dan kucuri dengan air jeruk nipis. Diamkan sekitar 1 jam..
2. Haluskan bumbu,lalu balurkan bumbu halus ke seluruh badan bandeng hingga ke dalam badan. Diamkan 30menit.
3. Alasi dasar presto dengan daun pisang. Tata bandeng diatas daun pisang, lalu taburi dengan bahan iris.
4. Tambahkan air hingga menutupi ikan bandeng (ikan terendam). Cicipi rasa, jika kurang asin karena ditambah air, silahkan ditambah garam lagi dan aduk rata bumbu dan air didalam panci..
5. Presto sekitar 45 - 60 menit hingga tulang lunak. Angkat bandeng setelah hangat atau dingin..
6. Sajikan dengan digoreng.

Bandeng presto ini dikenal sebagai makanan sekaligus oleh-oleh khas orang Semarang. Bisnis bandeng presto merupakan peluang usaha yang sangat menjanjikan, karena di jaman yang serba cepat dan instan ini, banyak masyarakat yang tdak mau repot. Read writing from Bandeng Presto on Medium. Olahan bandeng presto memiliki rasa yang sangat gurih, lezat dan tentunya sangat menggoda. Jumlah penggemarnya yang semakin tinggi membuat banyak orang melirik bandeng presto sebagai.