Resep: Empal Daging Sapi "presto" yang menggugah selera

Kategori : Masakan khas Cirebon

Empal Daging Sapi "presto".

Anda dapat membuat Empal Daging Sapi "presto" dengan 13 bahan and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Empal Daging Sapi "presto" :

1. Sediakan Daging sapi.
2. Sediakan Daun salam.
3. Siapkan asam yang gopean.
4. Sediakan Garam.
5. Siapkan Minyak untuk menggoreng.
6. Sediakan Air.
7. Sediakan Bumbu halus :.
8. Sediakan bawang merah.
9. Siapkan bawang putih.
10. Siapkan lengkuas.
11. Sediakan jahe.
12. Sediakan ketumbar.
13. Siapkan gula merah.

Langkah-langkah memasak Empal Daging Sapi "presto" :

1. Cuci bersih daging, potong daging sesuai selera, sisihkan. Blender bumbu hingga halus.
2. Masukan daging, bumbu halus dan semua bahan kedalam panci presto tambahkan air secukupnya. Presto selama 20-25 menit.
3. Setelah selesai dipresto, masak kembali daging sampai air menyusut.
4. Tuang minyak kedalam wajan, masukan daging, goreng hingga daging berwarna kecoklatan dengan api sedang. Jangan lupa sisa bumbunya digoreng yah.
5. Alhamdulillah daging siap disajikan dengan nasi panas,jangan lupa pake sambel biar makin mantap hihi... Rasanya enak banget, bumbunya berserat karena lengkuasnya ikut diblender 💕 selamat mencoba temen2.