Cara memasak Soto Betawi Kuah Susu yang menggugah selera

Kategori : Masakan khas Jakarta

Soto Betawi Kuah Susu. Soto Betawi jadi gurih dan legit dengan mengganti santan menjadi Susu Indomilk! Resep lengkap bagaimana cara membuat Soto Betawi Kuah Susu dapat dilihat di. Kuliner khas betawi yang satu ini memang gak ada matinya. mau pakai kuah santan ataupun kuah susu yaang gurih dan bikin nagih. tak ada yang lebih.

Resep Soto Betawi - Soto betawi adalah salah satu hidangan soto yang cukup populer di daerah Jakarta. Ciri khas dari resep soto betawi yang membedakan Rasa susu cair yang gurih dicampur dengan santan dan bumbu rempah pilihan semakin menambah rasa sedap pada kuah soto betawi. Kuah susu yang kental dan kaya akan bumbu menjadi jaminan lezat dan nikmatnya hidangan kali ini. Anda dapat memasak Soto Betawi Kuah Susu dengan 24 bumbu and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Soto Betawi Kuah Susu :

1. Sediakan 500 gr daging sapi.
2. Siapkan 250 ml susu evaporasi.
3. Siapkan Kaldu sapi.
4. Sediakan Gula pasir.
5. Siapkan Kayu manis.
6. Siapkan Daun jeruk.
7. Sediakan Daun salam.
8. Sediakan Serai.
9. Siapkan Bumbu halus.
10. Siapkan 10 siung bawang putih.
11. Sediakan 6 siung bawang merah.
12. Siapkan Jahe.
13. Sediakan Kunyit.
14. Siapkan Jinten.
15. Sediakan Ketumbar.
16. Siapkan Merica.
17. Siapkan Kemiri.
18. Siapkan Bahan pelengkap.
19. Sediakan iris Tomat.
20. Siapkan Daun bawang.
21. Sediakan Emping.
22. Sediakan Bawang goreng.
23. Siapkan Jeruk nipis.
24. Siapkan Sambel.

Tak perlu khawatir, kali ini kami akan berbagi resep membuat soto kambing betawi kuah susu yang enak dan lezat. Sesuai dengan namanya, soto betawi kuah susu menyertakan susu cair dalam kuahnya, hal ini dimaksudkan untuk mengurangi kadar lemak dalam kuah sehingga selain bisa menciftakan rasa unik, kandungan lemak dalam kuah soto dapat dikurangi. DEPAN Depan Soto Resep Soto Betawi Plus Susu Resep Soto Betawi Plus Susu Resep Soto Betawi Plus Susu paling enak dan ini asli. Biasanya ciri khas Resep Soto Betawi dari masakan asli jakarta ini ialah penggunaan susu di kuah sotonya, hal ini mempuny ai cita rasa yang unik lain dari.

Langkah-langkah memasak Soto Betawi Kuah Susu :

1. Rebus daging sampai setengah matang,potong2,rebus kembali..
2. Tumis bumbu halus hingga harum,masukan kaldu sapi dan gula pasir.Setelah matang masukkan ke dalam panci rebusan sapi,biarkan hingga bumbu meresap..
3. Masukkan daun jeruk,daun salam,serai dan kayu manis..Masukkan juga susu cair.Matikkan api jika daging sudah matang dan empuk.
4. Siapkan mangkuk saji,beri irisan daun bawang,tomat,bawang goreng.Dan emping di tempat terpisah..Beribperasan jeruk nipis (bila suka) dan sambel...

Sajikan soto Betawi dalam keadaan hangat dengan pelengkap yang tersedia. Itulah resep soto Betawi santan susu yang gurih dan nikmat. Kuah soto Betawi memiliki tekstur yang kental dan rasa yang gurih karena menggunakan santan. Gabungan kuah santan dan susu murni akan membuat rasa Soto Betawi susu ini menjadi lebih unik, lebih gurih dan tentu saja lebih segar dan penuh gizi. Yuk, kita ikuti resep masakan sehat Soto Betawi Susu berikut ini.