Resep: Kue Caramel/Sarang semut enak

Kategori : Masakan khas Rembang

Kue Caramel/Sarang semut.

Anda dapat mengolah Kue Caramel/Sarang semut dengan 10 bumbu and 7 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak nya.

Bahan-bahan dari Kue Caramel/Sarang semut :

1. Sediakan 4 btr telur ayam.
2. Sediakan 2 gelas gula pasir.
3. Sediakan 2 gelas air putih.
4. Siapkan 2 gelas terigu.
5. Siapkan 1 gelas tapioka/sagu.
6. Siapkan 100 gr mentega lelehkan.
7. Siapkan 1 sachet susu kental manis.
8. Siapkan 1/4 sdt soda kue.
9. Siapkan secukupnya vanili.
10. Sediakan loyang ukuran 18*18 /loyang bulat,lumuri mentega.

Langkah-langkah memasak Kue Caramel/Sarang semut :

1. Masak gula sampai menjadi karamel lalu masukkan air,masak dg api kecil agar tidak hangus,setelah itu matikan dan dinginkan.
2. Campur terigu dan tapoika serta soda kue,.
3. Kocok telur dg mengunakan whisk,jangan sampai mengembang asal rata,masukkan terigu lalu gula yg sudah dingin tadi,.
4. Kemudian masukkan susu dan terakhir mentega leleh..
5. Masukkan dalam loyang kemudian hentak2 agar gelembung pada adonan keluar.
6. Lalu baking selama -+ 20-25 menit,.
7. Setelah matang dinginkan lalu keluarkan dari loyang.