Cara Mudah memasak Ongol2 kue keranjang istimewa

Kategori : Masakan khas Jakarta

Ongol2 kue keranjang. Bila kue keranjang masih empuk, tak perlu dikukus. Kue keranjang (ada yang menyebutnya kue bakul) yang disebut juga sebagai Nian Gao (撟渡?) atau dalam dialek Hokkian Ti Kwe (?ㄤ), yang mendapat nama dari wadah cetaknya yang berbentuk keranjang, adalah kue yang terbuat dari tepung ketan dan gula. Saat perayaan imlek kue keranjang banyak bermunculan.

Disebut Kue keranjang karena mendapat nama dari bentuk wadah cetakannya yang berbentuk keranjang. Kue keranjang sendiri terbuat dari tepung Kue keranjang juga biasanya disusun ke atas dengan kue mangkok berwarna merah di bagian atasnya. Ongol-ongol Gula merah by @vitakwee Ciri khas kue ini adalah teksturnya yang kenyal dan lembut, serta rasa manis nan gurih jadi satu. Anda dapat membuat Ongol2 kue keranjang dengan 2 bahan and 2 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Ongol2 kue keranjang :

1. Siapkan kue keranjang,at kue bakul.
2. Sediakan Kelapa parut yg muda.

Suara.com - Kue keranjang merupakan salah satu kuliner khas Imlek. Tidak hanya sebagai bagian dari tradisi, kue keranjang juga memiliki makna keakraban dalam keluarga. Tak heran, suasana sibuk pun menyambut saat tim GuideKu.com berkunjung ke produsen kue keranjang Sulistyowati yang terletak. Dua hal inilah yang membuat ciri khas sekaligus daya tarik dari kue ongol-ongol.

Langkah-langkah memasak Ongol2 kue keranjang :

1. Kukus selama 15 menit,ini kue keranjang sisa Imlek stok kulkas n di kukus kembali,jgn lupa kelapa d beri garam.
2. Potong2 n gulingkan,soal rasa, ongol2 kue keranjang LBH enak dr pd ongol2 sagu, beneran deh,di coba y.

Kue ini memiliki banyak sekali varian, karena dapat dibuat dari beberapa bahan dasar yang berbeda, seperti tepung sagu, hunkwe, atau singkong. Kue Keranjang seringkali disebut juga sebagai Nian Gao atau dalam dialek Hokkian Ti Kwe. Pesan SEKARANG untuk persiapan imlek yang segera datang, dapat juga digunakan untuk bingkisan untuk teman yang merayakan. Ongol-Ongol merupakan salah satu makanan ringan tradisional di Daerah Jawa Barat, Indonesia. Bahannya sendiri terdiri dari tepung sagu Kue ongol ongol memiliki tampilan yang cukup menarik.