Resep: BOLU KARAMEL sarang semut istimewa

Kategori : Masakan khas Rembang

BOLU KARAMEL sarang semut. Cara Sederhana Membuat Resep Bolu Karamel Seperti Rumah Sarang Semut. Kalau dilihat dari warnanya, kue satu ini mungkin memang tidak terlalu menarik. Warnanya yang hitam pasti membuat banyak orang beranggapan bahwa kue karamel ini adalah kue yang gosong.

Yuk, simak seperti apa cara membuat sajian kue bolu caramel sarang semut dibawah ini. Disebut sarang semut karena kue ini berongga-rongga seperti sarang semut. Warna coklat pada kue sarang semut berasal dari campuran karamel. Anda dapat membuat BOLU KARAMEL sarang semut dengan 15 bahan and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat makanan tersebut.

Bahan-bahan dari BOLU KARAMEL sarang semut :

1. Siapkan Bahan 1 gula karamel :.
2. Siapkan 200 gr gula pasir.
3. Sediakan 300 ml air mendidih.
4. Sediakan Bahan 2 :.
5. Siapkan 4 telur.
6. Sediakan 3 sdm gula,vanili.
7. Siapkan Bahan 3 :.
8. Siapkan 100 gr tepung.
9. Siapkan 75 gr tapioka.
10. Siapkan 1 sdm soda kue.
11. Sediakan Bahan 4 :.
12. Siapkan 1 saset Susu kental manis.
13. Sediakan Bahan 5 :.
14. Siapkan 50 gr margarin cairkan.
15. Siapkan 50 ml minyak.

Kue ini memiliki tekstur yang lembut, empuk, dan kenyal. Perhatikan baik-baik warna karamel ketika dimasak. Kue Sarang Semut atau sering juga disebut Bolu Karamel ini adalah salah satu kue wajib yang biasa dihidangkan saat ada acara kumpul-kumpul seperti arisan, tahlilan, dll. Rasanya yang manis, cocok dinikmati bersama teh favoritmu.

Cara memasak BOLU KARAMEL sarang semut :

1. Bahan 1 masak gula sampai mencair keseluruhkan lalu masukkan air panas aduk rata,(hati² gula karamel melutup²).laĺu biarkan dingin.
2. Bahan 2 aduk² sampai gula larut.
3. Lalu masukkan bahan 3 tepung,tapioka dan soda kue yg telah di ayak sebelumnya,aduk sampaì terlihat halus.
4. Masukkan bahan 4 aduk rata,masukkan gula karamel yg sudah dingin aduk² sampai menyatu rata.
5. Masukkan bahan 5 aduk rata,lalu tuang di loyang ukuran 18*tinggi 4 yg di oles margarin tabur tepung.panggang selama 35 menit(seblmnya panaskan opennya) tes sentuh bila tak lengket bolu karamel sudah matang.SEMOGA BERKAH.

Kue bolu sarang semut atau yang biasa disebut dengan cake Karamel memang memiliki cita rasa tersendiri bila dibandingkan dengan kue bolu yang Disebut bolu sarang semut karena bentuknya yang berongga - rongga menyerupai sarang semut. Cara pembutan kue karamel ini cukup mudah. Cara membuat bolu karamel sarang semut : Masakgula pasir dengan wajan diatas api kecil. Masak hingga berwarna cokelat gosong. angkat dan potong kue sesuai dengan selera. Bolu karamel sarang semut siap untuk di sajikan.