Cara Mudah mengolah Serabi teflon saos santan gula karamel takaran sendok lezat

Kategori : Masakan khas Bandung

Serabi teflon saos santan gula karamel takaran sendok.

Anda dapat membuat Serabi teflon saos santan gula karamel takaran sendok dengan 15 bumbu and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat nya.

Bahan-bahan dari Serabi teflon saos santan gula karamel takaran sendok :

1. Siapkan 15 sdm tepung terigu.
2. Siapkan 5 sdm tepung beras.
3. Sediakan 1 btr telur.
4. Siapkan 3 sdm gula pasir.
5. Siapkan 1 sdt baking powder.
6. Siapkan 1/2 sdt ragi.
7. Sediakan 250 ml santan.
8. Sediakan 2-3 tetes pasta pandan.
9. Sediakan 1 sdt garam.
10. Siapkan Kinca :.
11. Siapkan 10 gr gula pasir/gula halus.
12. Sediakan 350 ml santan.
13. Sediakan 2 lbr daun pandan.
14. Sediakan 1/2 sdt garam.
15. Siapkan 1 sdm maizena larutkan dengan sedikit air.

Langkah-langkah memasak Serabi teflon saos santan gula karamel takaran sendok :

1. Campur semua bahan serabi aduk rata sampai halus tidak ada yg menggerindil. Beri pasta pandan. Tutup adonan dengan kain dan biarkan kurleb 1 jam..
2. Masukan gula pasir/gula halus dalam panci teflon biarkan mencair.pake api kecik. Klo sudah mencair masukan santan, garam dan daun pandan. Aduk terus sampai mendidih, kemudian masukan larutan maizena aduk sampai agak mengental..
3. Ambil 1 centong sayur adonan dalam pan teflon (api kecil) biarkan sampai keluar gelembung kemudian tutup. Biarkan matang kurleb 2 menit..