Cara Mudah mengolah #84 Soto Betawi (dg bumbu serbaguna) yang menggugah selera
Kategori : Masakan khas Jakarta#84 Soto Betawi (dg bumbu serbaguna).
Anda dapat memasak #84 Soto Betawi (dg bumbu serbaguna) dengan 22 bahan and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak makanan tersebut.
Bahan-bahan dari #84 Soto Betawi (dg bumbu serbaguna) :
- Siapkan Bahan :.
- Sediakan 500 gr daging sapi.
- Siapkan 1 saset Santan kara.
- Sediakan Bumbu :.
- Sediakan 3 sdm bumbu serbaguna(ada diresep sy sebelumnya resep no.29).
- Siapkan 1 btg sere digeprek.
- Siapkan 1 lmbr daun salam.
- Sediakan 3 lmbr daun jeruk.
- Siapkan 2 cm kayu manis.
- Siapkan 5 bh cengkeh.
- Siapkan 1/2 bh pala.
- Siapkan Secukupnya garam.
- Siapkan Secukupnya gula.
- Siapkan #Pelengkap.
- Siapkan Emping melinjo.
- Sediakan Bawang merah goreng.
- Siapkan Jeruk limau.
- Siapkan Tomat.
- Sediakan Daun bawang/prei.
- Sediakan Seledri.
- Siapkan Telor.
- Sediakan Sambal.
Cara memasak #84 Soto Betawi (dg bumbu serbaguna) :
- Rebus daging kemudian potong2. Siapkan bahan pelengkap..
- Siapkan bumbu. Tumis bumbu sebentar.. masukkan sere,d jeruk, salam,kayumanis,cengkeh dan pala..tumis hingga harum..
- Tambahkan air kaldu.. masukkan daging kemudian masukkan garam dan gula secukupnya.. tes rasa.. masak dengan api kecil biar bumbu meresap di daging..
- Masukan santan aduk trs sampai mendidih tapi jangan sampai santan pecah..
- Soto Betawi siap untuk disajikan dengan bahan pelengkap lainnya sebagai menu berbuka puasa. Selamat mencoba????.
Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :
-
Cara memasak Soto betawi santen sedap
-
Resep: Ayam bumbu rendang yang bikin ketagihan
-
Resep memasak Semur daging betawi ala resto
-
Resep: Soto betawi kuah santan susu
-
Resep: Indomie soto susu ultra full cream istimewa
-
Resep mengolah Belut bumbu kuning pedas enak
-
Resep: Kerang tempe bumbu sate sedap
-
Resep: Lodeh terong tempe (bumbu cemplung cocok untuk si pemalas)