Resep: Pepes Jamur tahu ayam suwir pedas manis 😂😊 ala resto

Kategori : Masakan khas Bandung

Pepes Jamur tahu ayam suwir pedas manis 😂😊.

Anda dapat memasak Pepes Jamur tahu ayam suwir pedas manis 😂😊 dengan 11 bumbu and 7 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Pepes Jamur tahu ayam suwir pedas manis 😂😊 :

1. Siapkan Sayap ayam yg telah direbus dengan rempah.
2. Siapkan Jamur tiram 200gr kurang lebih.
3. Sediakan Tahu cina.
4. Siapkan Telur.
5. Sediakan Daun pisang.
6. Sediakan Bawang putih kating.
7. Sediakan Cabai merah kriting.
8. Siapkan Cabai rawit setan.
9. Sediakan Bawang merah.
10. Siapkan Gula pasir.
11. Sediakan Garam.

Cara memasak Pepes Jamur tahu ayam suwir pedas manis 😂😊 :

1. Rebus ayam dengan rempah rempah. Kalo saya, haluskan 3buah bawang merah, 1siung bawang putir, 10butir lada putih, blender. Lalu tumis bumbu hingga harum, masukkan sereh geprek 1 batang, tumis lagi bumbunya hingga matang. Masukkan ayam, didihkan. Setelah matang, suwir suwir ayam. Sisihkan.
2. Cuci bersih tahu, siram dengan air panas, hancurkan dengan garpu. Sisihkan.
3. Cuci bersih jamur tiram, sobek sobek / suwir suwir lalu peras airnya. Sisihkan.
4. Blender bumbu halus, cicipi rasa...
5. Campur semua bahan 1 persatu kedalam sebuah wadah, baru tuangkan telor. Aduk hingga merata.
6. Siapkan daun pisang, isi sedikit demi sedikit, rapatkan dengan tusuk gigi. Setelah selesai semua, kukus. Wangiii nya itu lho.. 😍🤤 buat nafsu makannya menjadi 😊😄.
7. Akhirnyaaaa, Mataaang sempurna.. lezat, bergizi dan menyehatkan 😍😆🤤.