Resep: Ikan asin peda pete manis asam asin ramai rasanya😅 ala resto

Kategori : Masakan khas Sumatera Selatan

Ikan asin peda pete manis asam asin ramai rasanya😅. Resep : IKAN ASIN SAMBAL MATAH MENU KELUARGA YANG ENAK!!! Masakan olahan Bunda Lily Maskoer memang selalu menggoda selera, termasuk ikan asin peda plus pete masak asam ini. Sebelumnya hanya tahu ikan asin peda goreng atau dibrengkes.

Bahkan saking nikmatnya, kamu sampai pingin nambah dan nambah lagi! Salah satu ikan air tawar yang mempunya banyak penggemar adalah ikan Gurame. Banyak sekali variasi masakan gurame yang sudah kita ketahui bersama. Anda dapat memasak Ikan asin peda pete manis asam asin ramai rasanya😅 dengan 7 bahan and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Ikan asin peda pete manis asam asin ramai rasanya😅 :

1. Siapkan 2 ekor ikan asin peda rendam sebentar, cuci bersih.
2. Sediakan 2 papan petai.
3. Siapkan secukupnya air asam jawa.
4. Siapkan 5 siung bawamg merah (iris).
5. Sediakan 5 siung bawang putih (iris).
6. Sediakan 5 bh cabe merah.
7. Siapkan garam,gula, penyedap rasa.

Salah satu jenis ikan asin adalah ikan peda. Masukkan semua bumbu dan petai diatas ikan Cukup sederhana bukan membuatnya? Namun rasanya tidak sesederhana itu dan sangat lezat. Ikan asin peda ini merupakan olahan ikan asin setengah kering yang ada di Indonesia.

Cara memasak Ikan asin peda pete manis asam asin ramai rasanya😅 :

1. Goreng peda seperti biasa...biar peda gak hancur saat digoreng..lumuri peda terlebih dulu dengan tepung terigu kering..lalu goreng.
2. Tumis bawang merah dan putih hingga wangi dan layu Masukkan cabe rawit aduk sebentar...lalu masukkan pete aduk rata.....
3. Kemudian tuang air asam secukupnya..beri garam gula dan penyedap secukupnya..
4. Koreksi rasa tunggu kuah mendidih masukkan ikan pedanya biarkan hingga terendam...matikan api Siap di sajikan...
5. Nb : asam dan manisnya harus seimbang yaa...

Tambahkan kacang merah, asam jawa, labu siam, kacang panjang, serta jagung manis. Harga Ikan Asin - Lihat artikel ini untuk mengetahui harga ikan asin per kg terbaru dan terlengkap. Untuk bentuk dan ukuran ikan asin peda hampir sama dengan ikan asin pada umumnya. Resepnya terinspirasi dari ikan telang asam manis, masakan khas Banjar yang saya peroleh resepnya dari seorang pembaca JTT di IG. Tumis dengan api sedang hingga semua bahan matang, cicipi rasanya.