Resep mengolah Ikan Asam Pedas Manis Keueung yang menggugah selera

Kategori : Masakan khas Sumatera Barat

Ikan Asam Pedas Manis Keueung.

Anda dapat mengolah Ikan Asam Pedas Manis Keueung dengan 14 bahan and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Ikan Asam Pedas Manis Keueung :

1. Sediakan ikan Marlin (boleh apa aja).
2. Sediakan Jeruk nipis.
3. Siapkan Garam.
4. Siapkan Bumbu halus.
5. Siapkan bawang merah.
6. Siapkan bawang putih.
7. Sediakan cabe rawit.
8. Sediakan cabe merah besar.
9. Siapkan kunyit.
10. Sediakan asam.
11. Siapkan Tambahan.
12. Sediakan tomat muda / belimbing.
13. Siapkan Duan kemangi.
14. Sediakan Air.

Langkah-langkah memasak Ikan Asam Pedas Manis Keueung :

1. Marinasi ikan yg sudah dipotong2 dengan jeruk nipis dan garam..
2. Ulek semua bumbu. Kemudian masukkan ke dalam ikan yang sudah dikasih perasan jeruk nipis dan garam. Potong-potong tomat. Diamkan krg lebih 30menit..
3. Panaskan wajan. Tuang 1/2 gelas air hingga mendidih. Masukan ikan. Tutup sebentar..
4. Masukkan kemangi. Tutup kembali hingga matang. Sebelum disajikan, masukkan tomat, tutup sebentar..
5. Siap disajikan♥️.