Resep mengolah Pempek lenjer udang rebon istimewa

Kategori : Masakan khas Sumatera Selatan

Pempek lenjer udang rebon. Makanan khas palembang pempek merupakan salah satu makanan yang banyak digemari di Indonesia. Bahkan sekarang mudah dijumpai dimana saja, dengan berbagai. Kebetulan disini udang lagi diskon di supermarket. jadi pas deh dibikin Pempek udang yang gurih . kenyal nya pas deh . mau dimakan sebagai pempek rebus.

Lenjer sendiri bisa dibuat kecil-kecil atau gede. PEMPEK UDANG REBON ISI PEPAYA MUDA , bentuk pastel empuk layak jual. Cara Membuat Pempek Ikan Teri Lembut. Anda dapat membuat Pempek lenjer udang rebon dengan 12 bumbu and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah nya.

Bahan-bahan dari Pempek lenjer udang rebon :

1. Siapkan Adonan induk (biang).
2. Siapkan 250 gram Tepung terigu.
3. Sediakan 500 ml Air mendidih.
4. Sediakan 1 sendok mkn Garam (blh lbh tergantung selera).
5. Siapkan secukupnya Penyedap rasa bisa ganti gula.
6. Siapkan 100 grm Udang rebon lbh byk lbh enak.
7. Siapkan 500 grm Tepung tapioka atau sagu.
8. Sediakan Untuk cuka.
9. Siapkan 250 gram Gula aren.
10. Sediakan secukupnya Cabe rawit.
11. Sediakan 1 ons Bawang putih.
12. Sediakan Cuka putih atau air asam jawa.

Resep Simpel Udang Papai Udang Rebon Kering Goreng Krispi Pedas Gurih. Resep Pempek Udang Rebon - pempek lenjer tanpa ikan. Penasaran bagaimana rasa pempek udang rebon? Bagi Sahabat Dream yang ingin coba membuatnya ikuti saja resep mudahnya berikut.

Cara memasak Pempek lenjer udang rebon :

1. Didihkan air msukan garam gula n penyedap rasa,.
2. Siram ke dlm tepung terigu pelan2 dgn cara terus di aduk sampai mengental dan merata, dingin kan.
3. Setelah dingin masukan udang rebon aduk sampai rata, lalu ambil adonan sedikit ulen dgn tepung sagu.. Bentuk adonan lonjong memanjang atau sesuai selera.
4. Lalu rebus di air mendidih yg sdh diksh garam dan penyedap rasa, setelah matang angkat dinginkan potong2 lalu goreng.
5. Untul cuka : Masak gula aren sampai hancur lalu msukan bawang putih, cabe yg sdh digiling halus, msukan garam dan air cuka atau air asam jawa koreksi rasa, setelah mendidih matikan kompor dinginkan.
6. Susun pempek dlm piring Pempek lenjer udang rebon siap disantap dgn cuka yg mantap... Silahkan dicoba klo krg paham bisa chat mamala ya.

Ada banyak jenis pempek, seperti kapal selam, tahu, lenjer, dan kulit. Haluskan udang kering,bawang putih, garam dan penyedap rasa. Rebus air bersama bumbu halus sampai mendidih. Fimela.com, Jakarta Tak ada ikan tenggiri, kita bisa menggunakan udang rebon untuk membuat pempek yang gurih. Cara membuatnya pun tidak terlalu sulit.