Cara membuat Bumbu urap istimewa

Kategori : Masakan khas Yogyakarta

Bumbu urap. Bumbu urap sayuran menggunakan bahan utama kelapa muda parut dan cabe merah serta bumbu dapur pelengkap lainnya. Bunda bisa membuat bumbu urap sayur ini dalam beberapa kreasi, seperti. Jadi usahakan keduanya hadir meski dalam bentuk kencur bubuk atau daun jeruk purut kering.

Resep cara membuat masakan urap urap sayur dengan bumbu enak berikut ini, Mudah sederhana dan praktis cara memasaknya. Urap merupakan makanan tradisional yang berbahan utama sayur-sayuran segar yang sudah direbus atau tumis. Urap merupakan salah satu menu makanan yang kaya gizi karena dibuat dengan bahan utama dari sayuran. Anda dapat mengolah Bumbu urap dengan 8 bumbu and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Bumbu urap :

1. Sediakan 1/2 butir kelapa parut.
2. Sediakan 3 siung bawang putih.
3. Siapkan 5 buah cabe keriting.
4. Siapkan 8 buah cabe rawit.
5. Siapkan 1 sdt garam.
6. Sediakan 1 sdm terasi.
7. Sediakan Secukupnya gula merah.
8. Siapkan 1 lembar daun jeruk.

Salah satu menu kuliner yang cukup melegenda dan populer di Indonesia adalah urap. Urap urap sayur sering disebut urap kelapa dengan beberapa bumbu kelapa parut yang menjadi ciri khas kelezatannya. Setelah sayuran telah masak, selanjutnya adalah membuat tumis bumbu urap. Resep Bumbu Urap - Kelezatan rasa urap tergantung dari bumbu yang dipakai, itulah kenapa urap menjadi menu masakan tradisional khas Nusan.

Langkah-langkah memasak Bumbu urap :

1. Kupas dan cuci bawang putih Serta cabe, haluskan dengan bumbu yang lain.
2. Setelah halus kemudian masukkan kelapa parut uleg dan aduk rata, selanjutnya siapkan daun pisang bungkus bumbu.
3. Panaskan dandang, setelah mendidih masukkan bumbu urap kukus sampe matang (me 30 menit). Dinginkan tempatkan di kotak kecil masukkan kulkas saat mau dipake bisa dipanasin diatas cobek atau Teflon..

Cara Membuat Sayur Urap : Bumbu : ulek cabe merah, bawang merah, bawang putih dan garam hingga halus, masukkan terasi, gula merah dan kencur, haluskan pula. Bumbu urap yang gurih dengan kelapa yang agak muda, serta kombinasi bumbu dengan rasa Masalah yang sering ditemui bila kita membeli urap sayuran adalah bumbunya yang cepat basi. Urap-urap adalah beberapa jenis sayuran yang diolah dengan cara direbus, kemudian diberikan bumbu dengan ciri khas yang terlihat ada parutan kelapanya. Tumis pare bumbu urap, pilihan menu harian untuk keluarga. Urap basah dan urap kering merupakan dua cara umum yang biasa dijumpai dalam penyajiannya.