Cara Mudah membuat Lontong kikil istimewa

Kategori : Masakan khas Yogyakarta

Lontong kikil. Lontong Kikil Bu Sugeng merupakan salah satu kuliner yang wajib dicoba kalau kamu ke Surabaya. Lontong kikil adalah makanan yang banyak ditemukan bila Anda berkunjung ke Jawa Timur. Makanan berkuah seperti gulai dan tentu dengan isian kikil dan potongan lontong, memang lezat bila dijadikan.

Seperti olahan lontong kikil biasa, lontong kikil Lodoyo Pucang juga dilengkapi dengan irisan daun kucai yang jumlahnya banyak. Tak lupa tulang sapi dan lontong sebagai hidangan pendampingnya. Resep Lontong Kikil Khas Surabaya Spesial - Lontong adalah makanan yang dibuat dari bahan beras Lontong Kikil merupakan sajian tradisional yang terdiri dari lontong dan kikil (kaki sapi). Anda dapat memasak Lontong kikil dengan 20 bahan and 1 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Lontong kikil :

1. Sediakan 1 kaki sapi.
2. Sediakan 5 btg sereh.
3. Siapkan 10 lembar daun jeruk.
4. Sediakan 5 cm lengkuas geprek.
5. Sediakan Bumbu halus:.
6. Sediakan 7 siung bwg merah.
7. Sediakan 5 siung bwg putih.
8. Siapkan 3 ruas temu kunci.
9. Sediakan 2 ruas kencur.
10. Sediakan 1 sdm ketumbar.
11. Sediakan 1 sdt jintan.
12. Siapkan 3 ruas kunyit.
13. Siapkan 8 biji cabe merah.
14. Sediakan 1 sdm petis.
15. Sediakan pelengkap:.
16. Sediakan lontong.
17. Siapkan daun bawang iris tipis.
18. Siapkan bawang goreng.
19. Siapkan jeruk nipis.
20. Siapkan sambal.

Lontong Kikil. - Surabaya Style Beef Tendon Soup with Rice Cakes Lontong Kikil salah satu makanan khas Surabaya. Terdiri atas lontong dan kikil sapi dengan kuah segar dan gurih. Tidak ketinggalan sambal kemiri yang menambah selera makan. Salah satunya adalah lontong kikil ini.

Cara memasak Lontong kikil :

1. Bersihkan kaki sapi, lalu rebus dengan 5 lembar dan jeruk dan 3 serai hingga lunak. Lalu potong sesuai selera. Air jangan di buang.. di saring untuk di jadikan kuah Lalu tumis bumbu halus bersama laos dan serai dan daun jeruk hingga harum. Lalu masukan ke dalam kuah. Tambah garam gula serta penyedap. Cek rasa ya bunda.. Selamat mencoba😉.

Lontong yang lembut dan disajikan dengan kikil nan gurih dan empuk menjadi satu hidangan yang istimewa. Lontong Kikil Breakfast Sby Jalan Mustika Jl. Ravintolan Lontong Kikil Pak Madekan, Indonesia ruoasta, palvelusta, hinta-laatusuhteesta tai tunnelmasta ei ole vielä tarpeeksi arvioita. Beberapa warung makan memang menyajikan lontong kikil enak dan spesial misalnya lontong kikil surabaya, lontong kikil lamongan menjadi salah satu hidangan terlezat. Lontong kikil adalah makanan tradisional yang terdiri dari lontong dan kikil sapi (kaki sapi), cara menghidangkan adalah dengan mangkok atau dengan piring, lontong dipotong-potong kecil.