Cara membuat Wedang Jahe (Gula Aren) yang bikin ketagihan

Kategori : Masakan khas Solo

Wedang Jahe (Gula Aren). Hubby lagi ga enak badan (masuk angin). Sambil beres-beres kebun, ambil jahe merah atau jahe Bejo untuk bikin minuman hangat. Jahe merahnya udah full dipolybag karena udah lama ga diambil sampe tembus keluar polybag.

Walaupun tanpa kandungan kafeina, minuman ini sering kali disajikan dan dinikmati seperti teh atau kopi. Minuman ini dibuat dari jahe segar, gula jawa atau gula batu yang dicampurkan ke dalam air. Wedang Jahe adalah salah satu minuman yang berkasiat meningkatkan daya tahan tubuh. Anda dapat memasak Wedang Jahe (Gula Aren) dengan 6 bahan and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Wedang Jahe (Gula Aren) :

1. Siapkan 1,5 liter air.
2. Sediakan 5 biji sereh, ambil bagian putihnya.
3. Sediakan 5 jahe merah @ 3cm.
4. Sediakan 10 cm kayu manis.
5. Siapkan 5 butir cengkeh.
6. Siapkan Sirup gula aren,saya buat dari 500gr gula aren campur 300 ml air.

Resep Wedang Jahe ini saya dapat dari bunda Susi Salas dengan judul asli. Jahe seperti yang disebutkan diatas bahwa jahe dapat melebarkan pembuluh darah yang membakar kalori menjadi panas tubuh dan jahe hanya mengandung sedikit kalori yang terkandung, sehingga tidak berkontribusi untuk menaikan berat badan. Mengkonsumsi jahe dengan cara membuat wedang setiap hari dapat menjaga kesehatan dan metabolisme tubuh. Selain itu gula aren juga bisa dijadikan isian untuk berbagai olahan makanan seperti isian klepon, isian putu isian misro dan lain-lain.

Langkah-langkah memasak Wedang Jahe (Gula Aren) :

1. Siapkan bahan. Cuci bahan. Geprek sereh dan jahe..
2. Didihkan air. Masukkan sereh, jahe, kayu manis dan cengkeh, tunggu hingga mendidih. Masukkan gula aren cair secukupnya, sesuai selera. Tunggu hingga mendidih. Matikan api..
3. Tunggu hingga uap panas hilang. Masukkan ke dalam botol, diminum hangat atau dingin sama-sama nikmat..

Begitu pula sama fungsinya untuk campuran minuman seperti es kelapa, wedang jahe dan lain-lain. Gula aren juga dapat memberikan cita rasa yang enak jika digunakan sebagai bumbu ketika masak. Penambah Tenaga Chamomile (bunga matahari) yang digunakan campuran pada rebusan sereh dan jahe memiliki beberapa manfaat, salah satunya yaitu obat tidur yang lembut. Penambahan chamomile membuat teh ini paling pas diminum sebelum tidur. Manfaat Rebusan Sereh, Jahe dan Gula Merah untuk Kesahatan manfaat rebusan jahe dan sereh Cara membuat air jahe untuk diet sangat mudah, Anda bisa meramu jahe sendiri di rumah untuk dibikin teh atau wedang jahe hangat.