Resep: Sambal Oncom yang bikin ketagihan

Kategori : Masakan khas Sumedang

Sambal Oncom.

Sambal Oncom Anda dapat membuat Sambal Oncom dengan 10 bumbu and 1 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Sambal Oncom :

  1. Sediakan 1 papan oncom (remas'').
  2. Siapkan 1 ikat kemangi (petik perkuntum).
  3. Sediakan secukupnya garam&gula.
  4. Sediakan 50 ml air.
  5. Siapkan secukupnya minyak untuk menumis.
  6. Sediakan Bumbu halus:.
  7. Sediakan 3 buah cebe merah besar.
  8. Sediakan 3 siung bawang merah.
  9. Sediakan 2 siung bawang putih.
  10. Siapkan 1 ruas kencur.

Cara memasak Sambal Oncom :

  1. Tumis bumbu halus hingga harum,beri air,garam&gula masukan oncom,aduk'',tes rasa,masak hingga oncom sedikit mengering, masukan kemangi, angkat sajikan.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :