Cara mengolah Molen pisang enak

Kategori : Masakan khas Sumatera Utara

Molen pisang. Resep dan cara buat pisang molen super renyah disertai tips dan trik agar renyah tahan lama. Cara Membuat Resep Pisang Molen Khas Bandung. Dengan balutan kulit pisang molen dipadu dengan pisang yang manis, rasa yang dihasilkan benar benar enak di lidah kita.

Cara membuat molen pisang yang sudah menjadi icon oleh-oleh khas Bandung caranya sangat Sebelumnya yuk kita lihat dahulu resep molen pisang panggang crispy dan empuk, sudah kami. Pisang Molen atau kue molen sering disebut juga dengan molen saja. Kue molen ada dua jenis yaitu molen tradisional yang mudah kita jumpai dijajakan di pinggir jalan oleh pedagang kaki lima. Anda dapat mengolah Molen pisang dengan 6 bumbu and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah nya.

Bahan-bahan dari Molen pisang :

1. Sediakan 7 buah pisang.
2. Siapkan 17 sdm tepung terigu.
3. Siapkan 3 sdm gula pasir.
4. Sediakan 3 sdm mentega.
5. Siapkan 1 sdm maizena.
6. Siapkan Air es.

Pisang molen adalah suatu hidangan ringan berbahan baku pisang yang dilapisi lembar-lembar adonan dan kemudian digoreng. Hidangan ini merupakan variasi dalam pengolahan dari pisang goreng. Molen pisang keju sudah menjadi icon oleh-oleh khas Bandung. Isian dari molen pisang ini juga bisa beraneka ragam.

Langkah-langkah memasak Molen pisang :

1. Belah pisang masing2 menjadi 2 bagian.
2. Campur tepung terigu, gula pasir, mentega dan maizena ke dalam baskom. Lalu tambahkan air es sedikit demi sedikit sambil diuleni. Uleni sampai kalis elastis.
3. Letakan adonan di wadah datar dan pipihkan menggunakan roling pin atau gelas. Kemudian iris menjadi beberapa bagian (punya saya jadi 13).
4. Bungkus pisang dengan adonan seperti pada gambar. Panaskan minyak dengan api sedang lalu goreng sampai kuning keemasan. Balik dan tiriskan. Molen pisang siap disajikan 😻.

Mulai dari variasi pisang-keju, pisang-keju-coklat, pisang-coklat, dll. Daftar isi Pisang Molen yang Enak Terletak pada Pemilihan Bahan Pisang Jenis Pisang yang Cocok untuk Membuat Pisang Molen Molen pisang merupakan salah satu makanan yang terbuat dari buah pisang yang kemudian Molen pisang keju sangat mudah kita temukan seperti dipedagang kaki lima atau pun direstoran. Dari proses pembuatan pisang molen, bagian yang sedikit memerlukan usaha adalah mempersiapkan kulitnya. Anda harus menguleni adonan tepung hingga kalis, kemudian menggilingnya hingga tipis. Kalo pisang molen itu merupakan pisang yang dilapis dengan adonan tepung terigu lalu digoreng.