Resep: Getuk pisang yang menggugah selera

Kategori : Masakan khas Banyumas

Getuk pisang. Getuk pisang adalah salah satu makanan khas Kediri Selain tahu kuning, Kediri juga terkenal dengan salah satu camilan khasnya Getuk Pisang. Konon getuk pisang adalah camilan tradisional warisan turun temurun dari zaman kerajaan. Getuk pisang ini tidak akan kalah nikmat dengan getuk singkong.

Getuk pisang disajikan dengan dibungkus daun pisang segar. Buah pisang yang akan digunakan untuk membuat getuk harus memenuhi persyaratan tertentu. Getuk pisang dipercaya merupakan jajanan asli khas Kediri. Anda dapat memasak Getuk pisang dengan 7 bahan and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Getuk pisang :

1. Sediakan 1 sisir pisang kepok (isi 12 buah).
2. Sediakan 100 gram gula pasir.
3. Siapkan 2 sdm Coklat bubuk Van Houten.
4. Sediakan secukupnya minyak goreng.
5. Sediakan secukupnya daun pisang.
6. Sediakan tusuk gigi secukupnya.
7. Sediakan Kelapa parut kukus beri sejumput garam (opsional).

Getuk ini menggunakan tambahan pisang ke dalam adonannya. Untuk membuat getuk pisang, pisang yang digunakan tidak bisa. Produk makanan Getuk Pisang ini saya ambil karena di lapangan penjual di ibu Kota Jakarta belum ada, sehingga. "Getuk Pisang" Jajanan Tradisional Jawa Timur. Sesuai namanya, gethuk pisang dibuat dari bahan - bahan buah pisang.

Cara memasak Getuk pisang :

1. Kukus pisang sampai masak lalu kupas kemudian haluskan dan tambahkan gula pasir sedikit demi sedikit selagi pisang masih panas. Haluskankan kemudian larutkan coklat bubuk Van Houten dengan sedikit air panas..
2. Setelah halus tambahkan larutan coklat aduk sampai tercampur rata. Kemudian siapkan kelapa parut kukus (bila suka) opsional beri sejumput garam..
3. Kemudian siapkan selembar daun pisang yang sudah dijemur atau dijarang diatas kompor dan olesi sedikit minyak goreng, ambil adonan pisang yang halus kemudian gulung sampai padat sematkan dengan tusuk gigi pada kedua ujung sampai adonan habis. Kukus kembali selama 20 menit angkat dinginkan baru potong potong sajikan bila suka (opsional) dengan kelapa parut kukus yang diberi garam sedikit..

Getuk Pisang adalah makanan cemilan yang biasa dikonsumsi oleh masyarakat Indonesia. Resep Getuk - Indonesia memang terkenal dengan keberagamannya. Mulai dari budayanya hingga kuliner khas tiap daerah di Indonesia. Salah satu makanan khas Indonesia yang digemari banyak. Mendengarkan resep gethuk pisang bahan getuk pisang cara membuat getuk pisang.