Resep: Ronde Bola Ubi ala resto

Kategori : Masakan khas Salatiga

Ronde Bola Ubi.

Anda dapat memasak Ronde Bola Ubi dengan 8 bahan and 7 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Ronde Bola Ubi :

1. Sediakan 1 buah Ubi cilembu.
2. Siapkan 3 sendok makan Tepung Terigu.
3. Siapkan 1 sendok makan Tepung Tapioka.
4. Siapkan 1/2 sendok teh garam.
5. Sediakan 1 sendok makan gula pasir.
6. Siapkan 1 ruas Jahe besar.
7. Sediakan 1 blok gula jawa.
8. Siapkan 1 liter air.

Langkah-langkah memasak Ronde Bola Ubi :

1. Kukus atau rebus Ubi cilembu sampai matang.
2. Angkat lalu, lalu haluskan Ubi yang sudah matang.
3. Tambahkan gula, garam, tepung terigu dan tepung tapioka kedalam Ubi Yang sudah halus, lalu uleni.
4. Setelah adonan tercampur rata, bentuk menjadi bola bola Ubi, lalu rebus di air mendidih, angkat jika bola bola Ubi telah mengapung.
5. Siapkan kuah jahe dengan cara rebus air dengan jahe yang digeprek hingga rasa jahe yang dominan.
6. Setelah itu masukan bola bola ubi kedalam kuah jahe dan tambahkan gula jawa.
7. Ready to eat 🍽.