Cara membuat Ikan pepes

Kategori : Masakan khas Banyuwangi

Ikan pepes. Lauk pepes ikan ini sangat mudah dibuat di rumah. Waktu memasaknya pun sesuai selera kita, jika tidak suka terlalu lunak kita bisa memperkirakan tingkat kematangannya. Hallo semuanya, hari ini saya masak pepes ikan pakai daun kemangi dan daun salam, enak banget karena kaya akan bumbu.

Resep Pepes Ikan Mas - di daerah jawa sendiri, ikan yang paling populer dijadikan kuliner yaitu ikan mas. banyak sekali resep yang bisa diteraokan untuk mengolah ikan menjadi kuliner pemanja lidah. Pepes ikan mas dengan bumbu kuning yang harum tapi dengan takaran bumbu yang tidak terlalu tajam. Resep Pepes Ikan Laut Infoikan.com Sudah tau resep pepes ikan pindang? atau ingin tau bumbu pepes ikan layang? Anda dapat memasak Ikan pepes dengan 14 bumbu and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Ikan pepes :

1. Sediakan 1 ekor ikan kembung besar yg sdh dibersihkan.
2. Siapkan Bumbu halus :.
3. Siapkan 3 siung bawang merah.
4. Siapkan 2 siung bawang putih.
5. Siapkan 2 buah kemiri.
6. Sediakan 5 buah cabe rawit.
7. Sediakan 3 buah cabe keriting.
8. Siapkan 1/2 ruas jahe.
9. Sediakan 1/2 ruas kunyit / kunyit bubuk.
10. Sediakan Bumbu lainnya :.
11. Sediakan 1 buah sereh.
12. Sediakan 2 buah tomat.
13. Sediakan 1 batang daun pandan.
14. Sediakan Penyedap rasa.

Siapa sih yang tidak kenal ikan laut, yang masih termasuk juga salah satu jenis. Anda penikmat Pepes Ikan dan tertarik untuk memasaknya sendiri di rumah? Pepes memang sajian khas Indonesia yang sangat menggoda. Sedapnya ikan berbumbu komplit dengan aroma daun.

Langkah-langkah memasak Ikan pepes :

1. Pertma tumis sereh yg sdh digeprek smpai agak kecoklatan masukan smua bumbu halus, tomat yang sdh diiris iris dan 1 btg daun pandan yg sdh diptong jadi 4 bagian tumis sampai harum koreksi rasa. terakhir masukan ikan masak kurleb 5menitan. karna sy ingn ikannya benar2 mresap dgn bumbu jadi sy teknikx ikan ditumis juga ya wlau hnya sbntar.
2. Sisihkan, disini daun pisangx udah bersih yah dan sdh sy hangatkan di api. Lanjut isi ikan yang sdh ditumis tadi kedalam daun pisangx. Kemudian sematkan tusuk gigi bersih atau lidih jgn sampai bumbunya beleber ya😀 kukus kurleb 15-20 menitan..
3. Dinginkan sebentar lalu panggang diatas teflon dikira kira aja klo suka agak2 gosong berarti manggangx agak lama jangan lupa dibalik balik biar matangx merata.
4. Alhasilll jadilah... Enak banget dimakan pke nasi putih anget2😋bumbunya kerasa. Oiya krna sy g suka pke kemangi jdi sy skip ya.. Tergantung selera aja. Selamat mencoba😊.

Resep pepes ikan kembung kemangi bumbu kuning. Nasi pepes dengan ayam dan daun kemangi didalamnya ini sedap dipanggang dibara atau pan di kompor. Resep sederhana Membuat Pepes ikan bumbu kuning Jangan lupa Subscribe, Like, Comment dan Share ya teman-teman. Cara Membuat Pepes Ikan Tongkol Yang Enak - Dapur Aneka Ikan. - Ikan pepes siap disajikan dan disantap bersama keluarga. Ternyata tak cukup sullit untuk membuat ikan pepes dengan rasa dan aroma yang menggiurkan selera.