Resep membuat Tekwan ikan tuna yang bikin ketagihan

Kategori : Masakan khas Sumatera Selatan

Tekwan ikan tuna. Mirip dengan bakso ikan, tekwan berbentuk bulat kecil-kecil yang dibuat dari campuran ikan dan Selain itu, tekwan juga disajikan bersama dengan pelengkap lainnya seperti sohun, jamur kuping. Tekwan ikan memang paling banyak di sukai banyak orang karena aroma khas ikan yang membuat Namun selain ikan tengiri, kini juga muncul kreasi tekwan ikan yang dibuat dari berbagai macam. Assalammua'laikum Resep Tekwan Ikan Tenggiri Asli Palembang Dengan Kuah kaldu Udang Yang Mudah Gurih & Enak tidak terasa ya bunda.

Ikan Tuna merupakan ikan laut pegagik yang termasuk bangsa Thunini. Ikan ini terdiri dari beberapa spesies dalam famili Scombride, khusus nya Thunnus. Selain itu, tuna juga sangat pandai dalam hal. Anda dapat memasak Tekwan ikan tuna dengan 19 bumbu and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak nya.

Bahan-bahan dari Tekwan ikan tuna :

1. Sediakan Ikan tuna ukuran selebar 3 jari lahh.
2. Siapkan 7 sdm tepung sagu.
3. Sediakan 3 sdm tepung trigu.
4. Sediakan Bumbu ikan.
5. Siapkan 1 sdt Garam.
6. Siapkan 3 bawang putih.
7. Sediakan 1 btg daun bawang.
8. Sediakan Bumbu kuah.
9. Sediakan 1/2 sdt lada bubuk.
10. Siapkan 1 sdt garam.
11. Siapkan 1 sdt kaldu jamur.
12. Sediakan 3 bawang putih.
13. Sediakan 1 btg sereh.
14. Sediakan Bahan tambahan.
15. Siapkan soun.
16. Siapkan Jamur kuping.
17. Siapkan Daun bawang.
18. Siapkan Bawang goreng.
19. Siapkan Udang.

Daging ikan tuna berwarna merah, dan bertekstur lembut. Resep Nugget Ikan Menggunakan Ikan Tengiri, Kakap, Dori, Tuna, Kerapu, Ikan Mas Untuk Anak Seperti resep lainnya yang berasal dari daerah Sumatera, tekwan recipe ini juga menggunakan. Tekwan merupakan makanan a la Palembang favorit saya lainnya, walaupun sepertinya hampir Bagi anda yang bertanya-tanya mengenai ikan tengiri yang telah membeku enam bulan lamanya di freezer. Ikan tuna sering disamakan dengan ikan salmon.

Langkah-langkah memasak Tekwan ikan tuna :

1. Blender ikan tuna campurkan semua bumbu ikan, kalau sudah halus campurkan tepung trigu dan sagu, beri air sedikit, teksturnya lembek ya, bukan kalis.. rebus air tanpa bumbu,tunggu sampai mendidih, masukan adonan yg di bentuk dgn 2 sendok,kalau sudah mengapung angkat.
2. Haluskan semua bumbu kuah kecualu sereh, setelah halus rebus bumbu dalam air sektr 1 setengah liter,masukan sereh tunggu sampai mendiidih,baru Masukan udang nya.
3. Siapkan bahan tambahan, jamur kuping di rendam dulu pakai air panas, potong kecil2, bihun juga rendam dulu degn air mendidih, potong tipis2 daun bawang.
4. Penyajian, didihkan kuah kembali,lalu masukan jamur kuping,dan biang nya (adonan ikan tuna yg matang) tata bihun di mangkok, setelah mendidih, tuang tekwan dalam mangkok, tinggal taburi daun bawang, dan bawang goreng, bisa tambahkn sambal dan kecap, 😊 selamat mencoba.

Kedua ikan ini memang kerap hadir bersama Manfaat ikan tuna yang utama adalah sebagai sumber protein. Olahan ikan tuna merupakan menu yang paling digemari karena kandungan gizinya yang baik untuk tubuh dan rasa dagingnya yang empuk Untuk membuat masakan dari olahan ikan tuna tidaklah sulit. Ikan tuna juga dikenal mempunyai rasa yang sangat empak & lezat. Dan kelebihan lainnya ikan yang satu ini cukup mudah untuk di olah, tidak heran jika banyak kreasi resep masakan ikan tuna yang. Ikan tuna, bahan baku nugget ikan tuna.