Resep: Serundeng daging sangat simpel yang menggugah selera

Kategori : Masakan khas Jakarta

Serundeng daging sangat simpel. Serundeng daging sapi suir ini bisa tahan disimpan sampai dua minggu. Serundeng adalah makanan khas Indonesia yang sering digunakan sebagai lauk-pauk nasi. Serundeng dibuat dari parutan kelapa yang digoreng hingga kuning.

Sajikan dengan nasi hangat dan sambal terasi. Resep Serundeng Daging ini tersaji dengan rasa yang juara banget. Aroma dan rasa yang gurih langsung terasa saat begitu disajikan. Anda dapat mengolah Serundeng daging sangat simpel dengan 14 bahan and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak nya.

Bahan-bahan dari Serundeng daging sangat simpel :

1. Siapkan 1/4 daging segar potong tipis2.
2. Siapkan 1/2 kelapa butir diparut.
3. Sediakan 300 ml air asam jawa.
4. Siapkan minyak untuk menumis.
5. Siapkan 1,5 gula merah.
6. Sediakan garam, gula, penyedap rasa.
7. Sediakan bumbu cemplung:.
8. Sediakan 1,5 ruas lengkuas.
9. Siapkan 4 daun jaruk.
10. Siapkan 2 daun salam.
11. Siapkan bumbu halus :.
12. Siapkan 9 bawang merah.
13. Siapkan 5 bawang putih.
14. Siapkan 1,5 sdt ketumbar.

SajianSedap.com - Resep Serundeng Daging ini ternyata punya rasa yang luar biasa nikmat. Bagaimana tidak, kenikmatan bumbu Resep Serundeng Daging. Resep Serundeng Daging Sapi Sederhana Spesial Asli Enak Banget. Serundeng biasa menggunakan daging kelapa tapi kali ini menggunakan bahan daging sapi ada juga yang menggunakan daging kambing, serundeng daging ayam suwir asal jangan menggunakan serundeng beach ajalah dan.

Langkah-langkah memasak Serundeng daging sangat simpel :

1. Tumis bumbu halus dengan minyak kemudian masukkan daging yang sudah di iris tipis diaduk sampai rata setelah itu masukkan bumbu cemplung aduk lagi.
2. Masukkan air asam jawa, aduk2 kemudian masukkan garam, gula, penyedap rasa. cek rasa.
3. Tunggu sampai air berkurang setengahnya kemudian masukkan kelapa parut.. aduk2 sampai tercampur.
4. Setelah itu irisi gula merah sesuai selera dan diaduk lagi sampai tercampur..
5. Kemudian diaduk terus sampai airnya habis dan kelapa kering (agak lama ya.. siap2 tangan capek..hihihi).
6. Siap dihidangkan dengan nasi anget atau dicocol lontong kupat.. mantappp.

Masakan berbahan dasar daging sapi ini memang sangat populer, bahkan sampai di manca negara. Resep daging rendang ini kalau memasaknya Apalagi dengan serundeng yang krispi dan renyah, pasti anak-anak lebih lahap kalau makan dengan lauk ini. Untuk lebih jelasnya, bumbu rendang kering. Serundeng daging adalah salah satu aneka kreasi olahan daging sapi yang bisa melengkapi nikmatnya menu makan sahur dan berbuka puasa hari ini. Ciri khas resep masakan serundeng ada parutan kelapa kasar nya.