Cara Mudah membuat Serabi simpel ala alaku enak

Kategori : Masakan khas Bandung

Serabi simpel ala alaku.

Anda dapat memasak Serabi simpel ala alaku dengan 15 bahan and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Serabi simpel ala alaku :

1. Sediakan 8 sdm tepung terigu (me cakara).
2. Sediakan 4 sdm tepung beras ( me tepung ketan krn cuma punya tepung ketan.
3. Siapkan 1 btr telur saya skip krn pas telur jg hbs.
4. Sediakan 3 sdm gula.
5. Siapkan 1/2 sdt fermipan.
6. Sediakan 1/4 sdt baking powder.
7. Siapkan 1/2 sdt garam.
8. Sediakan secukupnya Pewarna pandan.
9. Siapkan 2 tetes vanila cair.
10. Siapkan 350 santan (sy pke santan cair 1/8 dr 1 btr kelapa).
11. Sediakan Kuah sos.
12. Sediakan 250 ml santan cair.
13. Siapkan Gula merah -+ 3 sdm ato sesuai selera.
14. Sediakan 1 lembar daun pandan.
15. Sediakan 1 sdt tepung mazena.

Langkah-langkah memasak Serabi simpel ala alaku :

1. Campur semua bahan adonan tuang air santan sedikit demi sedikit hingga tdk ada tepung yg bergerindil lalu diam kan selama 50 menit ato 1 jam (hingga berbuih).
2. Panaskan teflon, tuang adonan 1 sendok sayur lalu tutup tunggu hingga matang lalu angkat..
3. Bahan sos rebus santan,gula dan daun pandan jika gula sudh larut kentalkan dgn tepung mazena..
4. Kue serabi siap d cocol dgn sos..