Cara Mudah memasak Pindang Jamur Tiram (Masakan Khas Komering) yang bikin ketagihan

Kategori : Masakan khas Riau

Pindang Jamur Tiram (Masakan Khas Komering).

Anda dapat membuat Pindang Jamur Tiram (Masakan Khas Komering) dengan 11 bahan and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Pindang Jamur Tiram (Masakan Khas Komering) :

1. Siapkan 300 gram jamur tiram.
2. Siapkan 450 ml air.
3. Sediakan 3 buah bawang merah ukuran sedang.
4. Siapkan 2 buah bawang putih ukuran sedang.
5. Sediakan 2 cm laos.
6. Siapkan 1 cm kunyit.
7. Siapkan 1 cm jahe.
8. Sediakan 1 batang serai.
9. Sediakan 3/4 tomat (tp aku pake asam jawa seujung kuku).
10. Sediakan 5 butir cabe (sesuai selera).
11. Siapkan secukupnya garam.

Langkah-langkah memasak Pindang Jamur Tiram (Masakan Khas Komering) :

1. Cuci bersih dan iris bumbu, kecuali serai digeprek.
2. Siapkan air ke dalam panci, lalu masukkan bumbu dan rebus hingga mendidih.
3. Masukkan jamur yg telah disuwir bersih ke panci yg telah mendidih.
4. Tunggu sebentar hingga jamur keliatan matang (2-3menit saja) jangan sampai over cook. Matikan api dan bisa langsung dinikmati pake nasi bareng tempe goreng..