Cara memasak Pindang iga sapi yang menggugah selera

Kategori : Masakan khas Sumatera Selatan

Pindang iga sapi. Iga sapi di olah menjadi masakan berkuah dengan dicampur buah nanas menjadikan masakan ini terasa segar. Pindang Iga Sapi Khas Palembang ini dengan rasa yang pedas ini cocok sebagai hidangan makan malam. Resep pindang iga sapi yang manis, pedas, asam menyegarkan bisa dimuat dengan mudah di rumah.

Ingin mencoba pindang iga sapi khas palembang? berikut bahan bahan yang diperlukan dan cara membuat nya dibawah ini, selamat mencoba. JAKARTA (tandaseru) - Kuliner nusantara itu memang beragam dan kaya akan rasa. Resep pindang iga sapi khas Palembang ini salah satunya, yang cocok disantap saat musim hujan! Anda dapat membuat Pindang iga sapi dengan 21 bahan and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Pindang iga sapi :

1. Siapkan 2 kg Tulang iga sapi.
2. Sediakan 1/2 kg Tomat.
3. Sediakan 2 ikat Kemangi.
4. Sediakan 2 bh Nanas uk. Sedang.
5. Sediakan 6 btg Daun bawang.
6. Sediakan 250 gr Gula merah, cincang.
7. Sediakan 200 gr Bumbu pindang basah.
8. Siapkan 6 bh Daun jeruk purut.
9. Sediakan 6 bh Daun salam.
10. Siapkan 6 btg Serai, memarkan.
11. Sediakan 3 Lt Air +/-.
12. Sediakan secukupnya Air asam jawa.
13. Sediakan 13 sdm Gula.
14. Sediakan 2 sdm Garam.
15. Siapkan Bumbu halus.
16. Siapkan 2 bonggol Bawang putih.
17. Sediakan 6 siung Bawang merah.
18. Siapkan 2 ruas Jahe.
19. Siapkan 5 cm Laos.
20. Siapkan 4 ruas Kunyit.
21. Sediakan 200 gr Cabe merah.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus bersama daun salam, lengkuas, dan serai hingga wangi. Sensasi gurih dari daging sapi ditambah rasa asem dari belimbing wuluh akan tambah nikmat dan lezat lagi jika ada rasa pedas didalamnya, tentu akan sangat. Pindang tulang iga sapi paling enak di Indonesia dengan bumbu pindang terbaik dengan rempah-rempah khas Desa Meranjat, Sumatera Selatan, SUMSEL berasa hangat yang menghasilkan. Resep pindang tulang iga SAPI khas masakan palembang.

Langkah-langkah memasak Pindang iga sapi :

1. 1. Tumis bumbu halus, bumbu pindang basah, serai, daun salam dan daun jeruk hingga harum.
2. 2. Masukkan iga lalu aduk rata *hingga berubah warna.
3. 3. Tambahkan air, digodok dgn api kecil hingga iga empuk sekitar 1,5jam.
4. 4. Masukkan tomat, nanas, daun bawang, gula merah dan kemangi aduk rata.
5. 5. Tambahkan gula, garam dan air asam lalu koreksi rasa.

Jika ingin mengenal dan Panaskan air secukupnya, rebus tulang iga sapi bersama bawang putih dan bawang merah yang. Apalagi kalau resep sop iga sapi ini disantap bersama selurung anggota keluarga saat cuaca lagi dingin. Perpaduan kandungan gizi dan bumbu rempah rempah yang digunakan di resep iga ini tidak. resep asli pindang tulang (iga), cara membuat pindang tulang palembang, resep pindang tulang Iga sapi barang langka di sini Non jd gak bisa praktek. Tapi sy ada resep kl mau coba : Iga Bakar. Resep Krengsengan Tulang Iga Sapi ini selain mudah dibuat juga lezat, pas untuk sajian di akhir Resep Iga Bakar Kecap - Butuh panduan cara membuat resep iga bakar kecap yang pedas dan.