Cara memasak Bubur SumSum lezat

Kategori : Masakan khas Banten

Bubur SumSum.

Anda dapat memasak Bubur SumSum dengan 10 bahan and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Bubur SumSum :

1. Sediakan 100 gr rice flour.
2. Sediakan 1000 ml santan (1 can coconut milk plus water).
3. Siapkan 1/2 tbsp salt.
4. Sediakan 5 pieces of pandan leaves.
5. Sediakan Bahan kuah :.
6. Siapkan 150 gr coconut palm sugar.
7. Sediakan (Add some more granulated / brown sugar).
8. Siapkan 300 ml water (more if too sweet or less just depend on how sweet you wanna have).
9. Sediakan 1/2 tsp salt.
10. Sediakan 3-5 lembar daun pandan.

Cara memasak Bubur SumSum :

1. Aduk tepung beras dengan 1/2 santan. Sisihkan.
2. Rebus santan 1/2 nya campur garam dan daun pandan hingga mendidih aduk aduk dan kecilkan api kompor, tuang adonan tepung beras td. Aduk rata sampai matang. Biarkan Meletup letup agak lama dl tp tetep aduk ya.
3. Campur bahan kuah masak hingga mendidih. Kalau mau campur meizena biar agak kental silahkan ya. Aduk rata dan saring..
4. Siap sajikan hangat lebih asikkk.