Resep: Bubur sumsum sagu mutiara

Kategori : Menu Resep Lebaran

Bubur sumsum sagu mutiara. SajianSedap.com - Resep Bubur Sagu Mutiara, kudapan tradisional yang selalu dicari untuk menu buka puasa. Nah, kalau belum ada ide untuk menu takjil hari ini, Resep Bubur Sagu Mutiara bisa jadi inpspirasi menu buka puasa yang istimewa. Langsung saja simak resepnya di bawah sini, agar Resep Bubur Sagu Mutiara yang manis dan nikmat ini bisa kita hadirkan di meja makan.

Bubur sumsum sagu mutiara Sajikan bubur sumsum mutiara dengan kuah gula. Kira-kira dari semua resep bubur sumsum di atas, mana yang jadi favoritmu? Fimela.com, Jakarta Bubur sumsum yang dipadukan dengan mutiara sagu memang istimewa. Anda dapat memasak Bubur sumsum sagu mutiara dengan 13 bumbu and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Bubur sumsum sagu mutiara :

  1. Siapkan 300 gr tepung beras.
  2. Sediakan 350 ml santan instan (kara).
  3. Sediakan 2,2 lt air.
  4. Siapkan 5 lembar daun pandan.
  5. Siapkan 1/2 sdt garam.
  6. Siapkan Sagu mutiara:.
  7. Siapkan 100 gr sagu mutiara.
  8. Sediakan 1 lt air.
  9. Siapkan 2 sdm gula pasir.
  10. Siapkan Kuah kinca:.
  11. Siapkan 250 gr gula merah.
  12. Sediakan 1/4 sdt pasta vanili.
  13. Siapkan 100 ml air.

Apalagi kalau teksturnya lembut, makin nikmat disantap selagi hangat. Untuk membuatnya di rumah pun tidak terlalu sulit. Lihat juga resep Bubur sumsum sagu mutiara enak lainnya. Sagu mutiara biasanya direndam sebelum direbus agar lebih cepat matang saat dimasak.

Langkah-langkah memasak Bubur sumsum sagu mutiara :

  1. Bubur sumsum: dalam wajan Didihkan sebagian air dan masukan daun pandan, larutkan sisa air dg tepung beras, santan dan garam, aduk rata, kemudian masukan ke air yang sudah didihkan sambil disaring y.
  2. Masak bubur sumsum sampai meletup-letup dan mengental, terus aduk ya, jika nanti sudah mengkilap, itu pertanda bubur sumsum sudah matang, pindahkan ke wadah.
  3. Sagu mutiara: Didihkan air, masukan sagu mutiara, masak 7 menit, matikan kompor, tutup diamkan 30 menit, masak kembali 7 menit, masukan gula pasir dan aduk rata, matikan kompor, sisihkan.
  4. Kuah kinca: masukan semuaa bahan, masak sampai mendidih dan saring.
  5. Bubur sumsum siap dinikmati bersama sagu mutiara dan kinca.

Namun, merendam sagu mutiara juga bisa membuatnya lengket dan mudah hancur. Jadi, jika ingin sagu mutiara mengembang dan berbentuk bola, sagu mutiara tidak perlu direndam. Lihat juga resep Bubur Sum-Sum Mutiara Kacang Ijo enak lainnya. #bubursumsum Kali ini AyoNjajan mencoba bubur sumsum Rahayu di Pandaan. Lihat juga resep Bubur campur / Bubur sumsum candil tepung ketan enak lainnya. Bentuknya yang bulat dan transparan ini menjadikannya disebut jadi mutiara.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :