Resep mengolah Pempek Kulit crispy sedap

Kategori : Masakan khas Sumatera Selatan

Pempek Kulit crispy.

Anda dapat membuat Pempek Kulit crispy dengan 10 bumbu and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Pempek Kulit crispy :

1. Sediakan 500 gr Kulit ikan tenggiri.
2. Siapkan 500 gr daging pinggiran ikan tenggiri (skip boleh).
3. Sediakan 6 butir telur.
4. Siapkan 100 ml air.
5. Sediakan 1 bungkus santan kara.
6. Siapkan 100 gr tepung terigu.
7. Sediakan 700 gr sagu tani.
8. Siapkan Secukupnya Bawang merah cincang.
9. Sediakan Secukupnya daun bawang.
10. Sediakan secukupnya Garam.

Langkah-langkah memasak Pempek Kulit crispy :

1. Campur semua bahan jadi satu ulenin hingga rata..
2. Masukkan sagu tani secara perlahan. Sisahkan sagu tani untuk ditangan agar tidak lengket.
3. Ambil adonan dengan tangan yg telah dilumuri sagu. Dan pipihkan.
4. Siapkan wajan dengan minyak banyak dan panas..
5. Kemudian goreng.
6. Pempek kulit siap dihidangkan 😊.