Resep: Mochi istimewa

Kategori : Masakan khas Sukabumi

Mochi. Zaman zaman içine dondurma ya da meyve koyup kapatılıyor, zaman zaman da mochi olduğu gibi tek başına yeniyor. Oh he's definitely BTS's cute little mochi". See more ideas about Mochi, Mochi recipe, Asian desserts.

Anda dapat membuat Mochi dengan 12 bumbu and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Mochi :

1. Sediakan Bahan adonan:.
2. Siapkan 250 gr Tepung ketan (aku pakek rose brand).
3. Siapkan 140 gr gula pasir.
4. Siapkan 250 ml santan (aku pakek kara).
5. Siapkan sedikit garam.
6. Sediakan sedikit Bubuk vanili.
7. Sediakan bahan sangrai:.
8. Siapkan 50 gr Tepung ketan.
9. Siapkan bahan isian :.
10. Siapkan 50 gr kacang sangarai.
11. Siapkan 25 gr gula pasir.
12. Sediakan secukupnya air panas.

Cara memasak Mochi :

1. Pertama buat isian dari kacang dl ya bund... Kacang yg sudah di sangrai td di blender kasar dengan gula, lalu pindahkan kewadah tambahkan air hingga menggumpal..
2. Lalu sangrai tepung ketan yg untuk baluran tadi..
3. Lanjut campurkan semua bahan adonan tadi ya bund....
4. Lalu kalo mau di kasih warna boleh dibagi tempatnya..
5. Setelah itu dikukus 20 menit. jangan lupa tutup pancinya kasih kain ya bundd.. Supaya air uap tidak kena adonan.
6. Setelah matang lalu angkat. Ambil secukupnya pipihkan, berikan isian kacang td. Lalu dibentuk bulat pipih ya bunda Lalu gulingkan di tepung sangrai supaya tdk lengket. Mudah bukan ☺ Selamat mencoba 😉.