Resep: Homemade mochi istimewa

Kategori : Masakan khas Sukabumi

Homemade mochi.

Anda dapat membuat Homemade mochi dengan 10 bumbu and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Homemade mochi :

1. Sediakan Bahan mochi :.
2. Sediakan 200 gr tepung ketan.
3. Sediakan 100 gr gula pasir.
4. Siapkan 200 ml santan.
5. Siapkan 1/2 sdt garam.
6. Sediakan Bahan isian kacang :.
7. Sediakan 150 gr kacang tanah sangrai.
8. Sediakan 60 gr gula pasir.
9. Siapkan 2 sdm air panas.
10. Siapkan Bahan baluran : 100gr tepung ketan sangrai.

Cara memasak Homemade mochi :

1. Campur semua bahan mochi, campur santan sedikit2 aduk sampai tercampur rata. Bisa di kasih pewarna makanan biar cantik kaya yg bikin 🥰.
2. Kukus bahan mochi +/- 30menit. Siapkan tempat yg sudah di kasih tepung ketan sangrai. Keluarkan bahan mochi kalo sdh matang langsung taruh di tempat, giling rata biar lebih mudah untuk di bagi2..
3. Isian kacang, blender halus kacang sangrai dan gula. Campur dengan air panas sedikit2 sampe bisa di bentuk bulatan kecil..
4. Isi bahan mochi dengan isian kacang, bentuk bulatan2 kecil.sambil di balurin tepung ketan sangrai.jadii deh 🤩🤩.
5. PS : kalo mau di tambahnkan dengan isian selai buah juga bisa yah mam... rasanya makin enak 😍 selamat mencoba.