Resep membuat Mochi mochi istimewa

Kategori : Masakan khas Sukabumi

Mochi mochi. Moshi Moshi Records, a small London-based record label. Ambassador Neil Strachan will be here to. Moshi Moshi (もしもし) - Japanese Phone Etiquette.

Anda dapat memasak Mochi mochi dengan 11 bumbu and 8 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Mochi mochi :

1. Siapkan 200 gr Tepung ketan.
2. Siapkan 200 ml Susu cair/ santan.
3. Sediakan 100 gr Gula pasir.
4. Sediakan Pewarna makanan (hijau).
5. Sediakan Isian mochi.
6. Siapkan 100 gr Kacang tanah sangrai.
7. Siapkan 3 sdm gula pasir.
8. Sediakan 3 sdm air panas.
9. Sediakan Taburan.
10. Sediakan 2 lembar Daun pandan.
11. Siapkan Secukupnya tepung ketan untuk taburan.

Langkah-langkah memasak Mochi mochi :

1. Masukkan tepung ketan, gula pasir dan susu cair kedalam wadah, lalu aduk jangan sampai ada yg menggumpal.
2. Tambahkan 2-3 tetes pewarna, lalu aduk.
3. Kukus adonan mochi kurang lebih 30 menit.
4. Setelah matang, angkat lalu dinginkan.
5. Sambil menunggu mochi dingin, blender kacang yg telah disangrai bersama gula pasir dan air panas, tekstur isian bisa sesuai selera..
6. Untuk taburan mochi, sangrai tepung ketan dg daun pandan. Tanda bahwa tepung ketan telah matang ialah daun pandan yg telah kering, sisihkan untuk taburan mochi.
7. Setelah adonan Mochi dingin, bentuk mochi bulat lalu pipihkan dan beri isian tadi lalu bulatkan kembali. Gulingkan mochi kedalam tepung ketan yg telah disangrai.
8. Lakukan step 7 sampai adonan habis, mochi siap disantap.