Cara Mudah memasak Semur jengkol istimewa

Kategori : Masakan khas Jakarta

Semur jengkol. Resep Semur Jengkol Pedas, Jadikan Makan Kamu Semakin Lahap. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Semur Jengkol updated their cover photo.

Semur Jengkol adalah sebuah hidangan yang berbahan dasar dari buah jengkol. Semur jengkol adalah hidangan khas dari masyarakat Betawi atau warga asli. Resep Semur Jengkol - Banyak sekali referensi menu makanan berbahan jengkol. Anda dapat membuat Semur jengkol dengan 15 bumbu and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Semur jengkol :

1. Siapkan 500 gr jengkol rebus pipihkan.
2. Sediakan 2 daun salam.
3. Siapkan 1 sereh.
4. Siapkan Bumbu halus.
5. Sediakan 5 bawang merah.
6. Sediakan 5 bawang putih.
7. Sediakan 5 kemiri.
8. Sediakan 1 sdt merica bubuk.
9. Sediakan 1 sdt pres ketumbar.
10. Sediakan 4 cabe merah besar.
11. Sediakan 1 sdm garam.
12. Siapkan 1 sdm gula merah sisir.
13. Siapkan 10 sdm kecap manis.
14. Siapkan 100 ml air.
15. Siapkan Minyak untuk menumis.

Jengkol juga merupakan salah satu bahan makanan yang memiliki banyak manfaat. Agar bau jengkol berkurang, anda dapat merendam jengkol di air kapur terlebih dahulu dan merebusnya dengan daun jeruk. Suara.com - Semur Jengkol memiliki penggemar yang tidak sedikit. Moms bisa coba resep Semur Jengkol dari @susi.agung untuk membuat olahan jengkol yang lembut dan meresap untuk lauk.

Cara memasak Semur jengkol :

1. Goreng sebentar jengkol angkat..
2. Tumis bumbu halus, daun salam, sereh aduk-aduk sampai harum. Masukan kecap manis dan air aduk-aduk lagi..
3. Kemudian masukan jengkol aduk-aduk, masukan gula dan garam aduk-aduk dan cek rasa. Tunggu sampai air berkurang dan kental angkat.

Semur jengkol adalah makanan khas Betawi,Jakarta. Semur jengkol ini adalah makanan yang benar benar popular di kawasan kota Jakarta sehingga telah menyebar ke wilayah Indonesia. Resep semur jengkol - Jengkol merupakan salah satu bahan masakan yang sangat digemari oleh masyarakat Indonesia. Hal tersebut dikarenakan menu masakan jengkol ini memang sangat khas. Resep semur jengkol yang paling terkenal yakni masakan semur jengkol khas sunda.