Cara memasak Semur jengkol pedas sedap

Kategori : Masakan khas Jakarta

Semur jengkol pedas. Siapa yang tidak kenal jengkol, ya buah yang satu ini pernah menjadi hits dengan harga selangit melebihi harga daging sapi. Resep Semur Jengkol Pedas, Jadikan Makan Kamu Semakin Lahap. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.

Semur jengkol pedas Resep Masakan Tumis Terong Kecap Pedas Kekinian. Cara Membuat Nasi Goreng Udang Kekinian. Semur Jengkol Pedas ala rumahan dijamin maknyus dan sedap, karena perpaduan rasa manis kecap yang pas dan pedas cabe halus, bikin makan makin lahap. Anda dapat membuat Semur jengkol pedas dengan 20 bahan and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah nya.

Bahan-bahan dari Semur jengkol pedas :

  1. Sediakan 250 gr jengkol yang sudah direbus dan di georek.
  2. Sediakan 3 lembar daun salam.
  3. Siapkan 2 lembar daun jeruk.
  4. Sediakan Seruas kayumanis.
  5. Siapkan 2 buah bunga lawang.
  6. Siapkan 2 buah kapulaga.
  7. Siapkan 2 buah cengkeh.
  8. Siapkan secukupnya Kecap manis.
  9. Sediakan secukupnya Kaldu jamur dan garam.
  10. Sediakan secukupnya Air.
  11. Sediakan Bumbu halus.
  12. Sediakan 4 siung bawang merah.
  13. Siapkan 3 siung bawang putih.
  14. Siapkan 3 biji kemiri.
  15. Sediakan Seruas lengkuas.
  16. Sediakan Sejempol jahe.
  17. Sediakan Seruas kunyit.
  18. Siapkan 1/2 sdm ketumbar.
  19. Siapkan 1/4 sdm lada biji.
  20. Siapkan 60 biji cabe rawit gunung (boleh pakai cabe biasa).

Cara membuat semur jengkol hampir sama dengan semur tahu, untuk membuat semur jengkol cobalah resep semur jengkol pedas betawi berikut ini. Selain Resep Semur Jengkol Pedas, kami memiliki banyak lagi info terbaik untuk Anda. Di sini, Anda dapat menemukan artikel dari banyak kategori yang berbeda, seperti resep, tips kesehatan. Untuk mulai memasak semur jengkol pedas dan yang rasanya mantap, siapkan terlebih dahulu bahan-bahan utama dan bahan untuk bumbu halusnya.

Cara memasak Semur jengkol pedas :

  1. Siapkan bahan. Ulek bumbu halus..
  2. Tumis bumbu halus sampai wangi. Masukkan daun jeruk, daun salam.
  3. Juga rempah nya. Aduk rata. Lalu tuang air secukupnya.
  4. Masukkan jengkolnya aduk rata dan beri kecap manis secukupnya aduk rata kembali..
  5. Saat mendidih masukkan kaldu jamur dan garam secukupnya sambil dikoreksi rasanya. Masak sampai air susut ya. Lalu angkat dan siap disajikan..

Semur jengkol, masakan sederhana rumahan yang sering dijadikan lauk pendamping untuk nasi Agar jengkol cepat empuk dan tidak bau ini tipsnya. Pertama, pilih jengkol tua yang bertekstur lebih. Resep semur jengkol - Jengkol merupakan salah satu bahan masakan yang sangat digemari oleh masyarakat Indonesia. Hal tersebut dikarenakan menu masakan jengkol ini memang sangat khas. Padang tidak hanya dikenal dengan rendang dagingnya saja sebagai makanan khas, tetapi juga ada kuliner.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :