Resep: Pisang Molen yang menggoyang lidah

Kategori : Masakan khas Sumatera Utara

Pisang Molen.

Anda dapat memasak Pisang Molen dengan 7 bahan and 8 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Pisang Molen :

1. Siapkan Pisang uli yg sdh matang.
2. Siapkan 15 sdm munjung tepung terigu.
3. Siapkan 1 sdm maizena.
4. Siapkan 3 sdm gula pasir.
5. Sediakan 1/2 sdt vanilie.
6. Sediakan 3 sdm margarine (saya blueband).
7. Siapkan Secukupnya air es.

Langkah-langkah memasak Pisang Molen :

1. Siapkan bahan2 kue.
2. Dalam wadah campur semua bahan aduk rata. Kecuali air es...
3. Setelah rata tuang air es sedikit2 sambil diuleni pakai tangan sampai adonan kalis, mudah dibentuk..
4. Siapkan nampan atau alas buat menggiling. Ambil adonan, giling adonan memakai gelas atau botol kaca. Tangan saya dan gelas saya oles dulu margarin atau sedikit minyak goreng supaya mudah digiling. Setelah itu potong memanjang..
5. Potong pisang menjadi 4 bagian. Dibelah tengah trs dipotong 2..
6. Letakan pisang serong lalu digulung. Sampai menutup pisang. Lalu dicubit ujung2nya..
7. Siapkan wajan dg minyak penuh. Goreng pisang molen sampai matang. Angkat tiriskan.
8. Siap disajikan..