Resep: 6. Ongol Ongol Waluh istimewa

Kategori : Masakan khas Yogyakarta

6. Ongol Ongol Waluh. Dari Wikibuku bahasa Indonesia, sumber buku teks bebas. Loncat ke navigasi Loncat ke pencarian. Ongol-Ongol adalah salah satu makanan tradisional di Indonesia.

Jammi terlalu serius,gappaka kennakko stroke. makasssar. Dua hal inilah yang membuat ciri khas sekaligus daya tarik dari kue ongol-ongol. Kue ini memiliki banyak sekali varian, karena dapat dibuat dari beberapa bahan dasar yang berbeda, seperti tepung sagu, hunkwe, atau singkong. •Persahabatan geng ongol ongol isinya tuh kalo gak tubir ya ngalus• Nako Izone feat NCT (Dream) Warning! Anda dapat mengolah 6. Ongol Ongol Waluh dengan 8 bahan and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk 6. Ongol Ongol Waluh :

1. Siapkan 250 gr waluh, kukus.
2. Sediakan 200 gr tapioka.
3. Sediakan 100 gr gula pasir.
4. Sediakan 1/2 bungkus agar agar plain.
5. Siapkan 150 ml santan kental.
6. Sediakan 350 ml air.
7. Siapkan 1/4 sdt garam.
8. Sediakan Baluran : Kelapa agak muda, parut.

Ongol-ongol adalah kue basah tradisional khas Jawa Barat. Ongol-ongol dapat dijumpai di pedagang kue di pasar. Resep Ongol ongol sagu.jajanan pasar enak, lembut kenyal-kenyal dan wangi gula merah. Terimakasih resepnya kak aku langsung membuat ini ongol- ongol favorit aku kak❤❤.

Langkah-langkah memasak 6. Ongol Ongol Waluh :

1. Siapkan bahan untuk ongol ongol. Untuk balurannya : Campur kelapa parut dengan sedikit garam, kukus 10 menit, sisihkan.
2. Blender waluh, gula pasir, garam, bubuk agar agar, santan, dan air hingga halus. Siapkan tapioka di wadah/ baskom. Tuang bertahap hasil blender ke tepung tapioka. Aduk hingga rata, dan saring jika perlu.
3. Siapkan loyang ukuran 18x18, yang telah dioles minyak tipis, dan dilapisi plastik anti panas/ kertas roti. Tuang adonan ke dalam loyang. Masukkan loyang ke dalam kukusan yang telah beruap, dan kukus selama 40 menit. Tutup kukusan dilapisi kain. Keluarkan loyang dari kukusan, dan dinginkan..
4. Keluarkan ongol ongol dari loyang, dan potong menggunakan pisau yang dilapis plastik. Balur dengan kelapa parut, dan ongol ongol siap dinikmati.

Ongol ongol tepung ketan sudah pernah, kali ini saya membuat ongol ongol sagu dari tepung tapioka atau tepung kanji. Ongol ongol ini teksturnya lembut, kenyal dan wangi gula merah pandan, yummy.