Resep: Pecak pati terong

Kategori : Masakan khas Pati

Pecak pati terong. Haloo bunda bunda cantik, kali ini kita akan menyajikan resep cara memasak terong pecak pati. mungkin bisa dipakai referensi memasak teriong selain digoreng. Cara Mudah Memasak Terong Pecak Pati Cara mengolah pecak terong ini terbilang cukup unik.

Pecak terong merupakan salah satu masakan yang sangat tradisional dan sederhana. Sejak zaman dulu masakan berbahan terong sudah banyak dijumpai dengan berbagai aneka olahan terong yang. Cara Membuat Pecak Terong Santan: Rebus terong sampai empuk, kemudian tiriskan airnya. Anda dapat membuat Pecak pati terong dengan 12 bahan and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Pecak pati terong :

1. Siapkan 1 buah Terong hijau.
2. Siapkan 6 buah Cabe rawit merah.
3. Sediakan 5 buah cabe merah.
4. Sediakan 2 siung bawang putih.
5. Sediakan 2 siung bawang merah.
6. Siapkan 2 butir kemiri.
7. Sediakan secukupnya Minyak goreng.
8. Sediakan secukupnya Garam.
9. Sediakan secukupnya Gula jawa/gula merah.
10. Siapkan Sedikit penyedap rasa.
11. Sediakan 1/2 sdt trasi matang.
12. Sediakan 50 ml santan kara + 100 ml air matang.

Rebus santan sampai mendidih sambil diaduk terus agar tidak pecah. Menurut mogul kuliner Indonesia, Bondan Winarno, pecak ala Betawi juga bisa menggunakan siraman saus kacang yang terbuat dari kacang tanah atau kacang. PECAK TERONG & KRUPUK KESUKAAN ANAK MAJIKAN Подробнее. Cara Membuat Pecak Bandeng Paling Enak Senusantara.

Langkah-langkah memasak Pecak pati terong :

1. Panaskan wajan diberi sedikit minyak, goreng cabe rawit merah, cabe merah, bawang putih, bawang merah, dan kemiri hingga layu.
2. Jika sudah layu masukan semua bahan yang di goreng kedalam cobek, tambahkan garam, gula merah, penyedap rasa dan trasi uleg semua bahan jadi satu hingga halus.
3. Bakar terong hijau hingga matang, jika sudah kuliti terlebih dahulu kupas kulit hitam bekas bakaran supaya tidak pahit.
4. Kemudian pecak diatas bumbu sambal yang sudah di buat, sebelumnya panaskan santan yg sudah d campur air hingga mendidih tp terus diaduk yah biar gak pecah santannya..
5. Setelah itu tinggal siramkan santan diatas terong yg sudah di pecak tadi,bisa d koreksi rasa dulu sebelum d hidangkan, setelah itu siap d hidangkan dengan nasi panas.

Langkah awala dalam pembuatan pecak bandeng adalah dengan mencuci bersih bandeng. Setelah itu siapkan bara api untuk memanggang. Resep Pecak Tempe enak dan mudah untuk dibuat. Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti. Terong ungu adalah salah satu suku terong-terongan yang paling banyak diminati oleh petani karena sistem pembudidayaannya yang cukup mudah.