Cara Mudah mengolah Pindang tulang lezat

Kategori : Masakan khas Sumatera Selatan

Pindang tulang. Pertama saya sudah lupa, maklum kebanyakan makan. Kalau mendengar pindang, pasti Sahabat mengira menu ini berbahan dasar ikan pindang ataupun sejenis makanan pindang. Tapi sajian pindang khas Palembang ini.

Resep Pindang Tulang Meranjat Palembang Sederhana Spesial Asli Enak. Pindang tulang iga sapi paling enak di Indonesia dengan bumbu pindang terbaik dengan rempah-rempah khas Desa. Rebus tulang sapi dalam air sampai matang. Anda dapat mengolah Pindang tulang dengan 15 bahan and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah nya.

Bahan-bahan dari Pindang tulang :

1. Siapkan 500 gr tulang sapi.
2. Siapkan 1 ltr air.
3. Sediakan 8 siung bawang merah.
4. Siapkan 5 siung bawang putih.
5. Siapkan 10 buah cabe merah (3 buah di iris).
6. Sediakan 1 sdm cabe merah giling.
7. Siapkan 1 ruas jari kunyit,.
8. Sediakan 1 batang serai.
9. Sediakan 2 lmbar daun salam.
10. Sediakan 1 ruas jari jahe.
11. Siapkan 1 ruas jari lengkuas.
12. Siapkan 5 sdm air asam jawa.
13. Sediakan 1 sdm garam,.
14. Sediakan 1 sdt gula pasir.
15. Sediakan daun bawang,tomat.

Pindang tulang Palembang, dimasak dengan cara direbus, sama dengan memasak pindang patin yaitu Bagi masyarakat daerah Palembang makanan Pindang Tulang mudah ditemukan dan kerap. Cara Memasak Pindang Tulang Khas Palembang - Cara memasak pindang tulang khas Palembang mudah. Palembang merupakan salah satu kota yang juga kaya akan wisata kulinernya. Resep pindang tulang iga enak khas Palembang.

Langkah-langkah memasak Pindang tulang :

1. Rebus tulang dengan air 1 ltr,rebus sampai air tinggal setengah.
2. Haluskan bawang merah,bawang putih,cabe merah,jahe,kunyit,geprek lengkuas dan serai,iris 3 cabe merah,tomat,bawang daun.
3. Masukan bahan halus ke rebusan tulang,serai lengkuas,daun salam,garam,gula, air asam jawa. Terakhir masukan bahan yg di iris, icip icip,kalo sdh pas tggl di sajikan.

Apabila ingin menikmati ragam kuliner asli Sumatera Selatan, sebaiknya jangan terlewat pada aneka menu pindangnya. Pindang tulang adalah salah satu makanan khas palembang yang jadi salah satu favorit saya, kalau di palembang suka di sajikan saat ada nikahan. Rasa kuah nya itu pedas dan ada rasa asem-asem. Pindang tulang banyak digemari para pecinta kuliner tidak saja masyarakat Palembang. Kuliner ini berbahan dasar daging iga sapi yang direbus dengan bumbu asam pedas.