Resep membuat Pindang tulang istimewa

Kategori : Masakan khas Sumatera Selatan

Pindang tulang. Pertama saya sudah lupa, maklum kebanyakan makan. Kalau mendengar pindang, pasti Sahabat mengira menu ini berbahan dasar ikan pindang ataupun sejenis makanan pindang. Tapi sajian pindang khas Palembang ini.

Resep Pindang Tulang Meranjat Palembang Sederhana Spesial Asli Enak. Pindang tulang iga sapi paling enak di Indonesia dengan bumbu pindang terbaik dengan rempah-rempah khas Desa. Pindang tulang Palembang, dimasak dengan cara direbus, sama dengan memasak pindang patin yaitu Bagi masyarakat daerah Palembang makanan Pindang Tulang mudah ditemukan dan kerap. Anda dapat mengolah Pindang tulang dengan 12 bumbu and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Pindang tulang :

1. Sediakan 1 kg tulang sapi.
2. Sediakan 10 siung bawang merah.
3. Siapkan 5 siung bawang putih.
4. Siapkan 2 ruas lengkuas.
5. Siapkan 3 cm jahe.
6. Siapkan 4 buah daun salam.
7. Siapkan 3 buah serai.
8. Siapkan 5 buah cabe hijau (boleh ditambah cabe rawit jk mau lebih pedas).
9. Sediakan secukupnya Garam.
10. Sediakan secukupnya Kaldu daging.
11. Sediakan 2 batang daun bawang.
12. Sediakan 2 buah tomat.

Cara Memasak Pindang Tulang Khas Palembang - Cara memasak pindang tulang khas Palembang mudah. Palembang merupakan salah satu kota yang juga kaya akan wisata kulinernya. Resep pindang tulang iga enak khas Palembang. Apabila ingin menikmati ragam kuliner asli Sumatera Selatan, sebaiknya jangan terlewat pada aneka menu pindangnya.

Cara memasak Pindang tulang :

1. Cuci bersih tulang sapi.
2. Iris bawang merah, bawang putih, lengkuas, jahe, daun bawang, tomat, cabe hijau dan serai.
3. Masukkan daging, daun salam, daun bawang dan bumbu yang sudah diris kecil kedalam presto.
4. Masak lebih kurang 1,5 jam. Hidangkan dengan sambal buah terasi.

Pindang tulang banyak digemari para pecinta kuliner tidak saja masyarakat Palembang. Kuliner ini berbahan dasar daging iga sapi yang direbus dengan bumbu asam pedas. Pindang tulang adalah salah satu makanan khas palembang yang jadi salah satu favorit saya, kalau di palembang suka di sajikan saat ada nikahan. Rasa kuah nya itu pedas dan ada rasa asem-asem. Bekijk deze pin en meer op Serba Pindang van sajiansedap.com.