Cara Mudah memasak Tahu Gejrot Lontong lezat

Kategori : Masakan khas Blora

Tahu Gejrot Lontong.

Anda dapat membuat Tahu Gejrot Lontong dengan 16 bumbu and 10 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Tahu Gejrot Lontong :

1. Siapkan 10 buah Tahu sumedang yang sudah digoreng.
2. Siapkan 1 buah lontong, potong2 (bisa diskip).
3. Siapkan 🍥Kuah tahu gejrot:.
4. Siapkan 30 gr gula merah.
5. Siapkan 1 sdm kecap manis.
6. Siapkan 1 sdt asam jawa.
7. Sediakan 1/2 sdt garam.
8. Sediakan 1/2 sdt masako ayam.
9. Siapkan 300 ml air.
10. Sediakan 3 buah cabai rawit merah.
11. Sediakan 1 siung Bawang Putih.
12. Siapkan 2 buah Bawang Merah.
13. Siapkan 🍥 Topping tahu gejrot:.
14. Sediakan 30 gr cabai rawit hijau.
15. Sediakan 1 siung Bawang Putih.
16. Siapkan 3 buah Bawang Merah.

Cara memasak Tahu Gejrot Lontong :

1. Kuah tahu gejrot: haluskan cabai rawit merah, bawang putih & bawang merah..
2. Masukkan semua bumbu kuah tahu gejrot kedalam panci. Rebus selama 3 menit dengan api sedang. Matikan api, tunggu hingga benar2 dingin, lalu saring..
3. Topping tahu gejrot: tumbuk kasar cabai rawit hijau, bawang putih & bawang merah, sisihkan..
4. Siapkan mangkuk, beri lontong (bisa di skip ya, ini hanya tambahan saya saja 😅).
5. Tambahkan tahu sumedang yang sudah di goreng & diiris2..
6. Masukkan topping tahu gejrot..
7. Kemudian siram dengan kuahnya, siap disajikan..
8. Mantul 👍.
9. Enak juga pakai lontong 😅.
10. Pasti ketagihan. Selamat Mencoba 😃.