Resep membuat Opor telur+tahu dengan fiber creme ala resto

Kategori : Masakan khas Yogyakarta

Opor telur+tahu dengan fiber creme. Salah satu makanan yang terkenal yakni opor ayam. Bahkan makanan khas Indonesia ini sering dihidangkan dalam acara-acara tertentu. Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas.

Resep Opor Telur Tahu Sederhana dengan Bumbu Opor Spesial Untuk Buka Puasa Dan lebaran Beserta Cara Membuat dan Memasaknya Yang Opor telur adalah salah satu masakan dengan bahan utama telur khas Jawa berkuah kental dengan rasa gurih yang banyak disukai masyarakat. Dua jenis protein, yakni telur dan tahu pun tak kalah lezat jika diolah menjadi opor. Masukkan fiber creme atau santan, biarkan hingga mendidih, tes rasa. Anda dapat membuat Opor telur+tahu dengan fiber creme dengan 18 bahan and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Opor telur+tahu dengan fiber creme :

1. Sediakan 4 buah telur rebus, kupas.
2. Siapkan 4 buah tahu putih.
3. Sediakan 6 siung bawang merah.
4. Siapkan 4 siung bawang putih.
5. Siapkan 2 buah serai.
6. Siapkan 2 lembar daun salam.
7. Siapkan 2 lembar daun jeruk.
8. Siapkan 5 sdm fiber creme (atau sesuai selera).
9. Siapkan 3 butir kemiri.
10. Siapkan 1 ruas kunyit.
11. Siapkan 1 ruas jahe.
12. Siapkan 1 ruas lengkuas.
13. Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk.
14. Siapkan 1 sdt merica bubuk.
15. Sediakan Secukupnya gula & garam.
16. Sediakan 500 cc Air.
17. Sediakan Minyak untuk menumis.
18. Siapkan Bawang merah goreng.

Sajikan dengan taburan bawang merah goreng. Cara membuat opor telur tahu ceker : Panaskan minyak, tumis bumbu halus, lengkuas dan serai Tuang santan, aduk-aduk lalu masukkan ceker, telur dan tahu. Resep dengan petunjuk video: Renyahnya Tahu Telur dengan siraman saus kacang gurih dengan Perasan PertamaKecap ABC. Campurkan telur, tahu yang sudah digoreng, irisan daun bawang, kecap asin, lada dan aduk hingga rata.

Cara memasak Opor telur+tahu dengan fiber creme :

1. Rebus telur lalu kupas kulitnya. Potong tahu sesuai selera..
2. Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri dan kunyit. Geprek lengkuas, jahe dan serai. Sobek sedikit daun jeruk dan daun salam.Panaskan minyak, tumis bumbu halus. Kemudian masukkan daun salam, daun jeruk, serai, lengkuas dan jahe..
3. Tambahkan air. Tunggu hingga mendidih. Lalu masukkan tahu dan telur..
4. Tambahkan fiber creme, aduk-aduk. Jika ingin kental bisa ditambah agak banyak..
5. Masukkan gula, garam, merica dan ketumbar. Biarkan hingga matang. Koreksi rasa.Taburi bawang merah goreng diatasnya..

Panaskan wajan untuk menggoreng, goreng telur hingga. Opor telur kuah kuning, alternatif favorit selain opor ayam. Cara membuatnya mirip dengan rasa yang berbeda. Pelajari bersama dengan resep ini yuk! Ayam Daging Mie Nasi Sayuran Seafood Tahu Telur Tempe.