Cara Mudah mengolah Acar kuning bandeng dan tahu ala resto

Kategori : Masakan khas Solo

Acar kuning bandeng dan tahu. Acar kuning adalah salah satu jenis acar matang yang lezat. Selain sajian pelengkap, acar kuning ini juga cocok tersaji sebagai sayur atau berpadu dengan bahan lain, seperti ikan bandeng. Hidangan ikan bandeng acar kuning yang enak dan lezat adalah sajian yang mudah dibuat dirumah.

Lumuri ikan bandeng dengan bahan perendam. Goreng di dalam minyak yang sudah dipanaskan di. Ikan bandeng acar kuning adalah salah satu olahan ikan bandeng yang populer di Indonesia. Anda dapat mengolah Acar kuning bandeng dan tahu dengan 16 bahan and 2 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Acar kuning bandeng dan tahu :

1. Siapkan 1 ekor bandeng ukuran besar, bersihkan, potong dan goreng kering.
2. Siapkan 1 buah tahu putih, potong, bumbui dengan air garam lalu goreng.
3. Sediakan 2 buah wortel, potong korek api.
4. Siapkan 1 btg sereh, keprek.
5. Sediakan secukupnya daun salam dan daun jeruk.
6. Siapkan secukupnya gula, garam, kaldu bubuk.
7. Sediakan 1/2 gelas air.
8. Siapkan minyak untuk menumis.
9. Sediakan 2 buah cabai merah besar iris serong.
10. Siapkan bumbu halus (blender).
11. Sediakan 2 siung bawang putih.
12. Sediakan 6 btr bawang merah.
13. Sediakan 4 btr kemiri, sangrai (nggak juga gak apa apa).
14. Siapkan 2 cm kunyit/kunir.
15. Sediakan 2 cm jahe.
16. Siapkan 1/2 sdm cuka.

Rasanya yang segar nan nikmat membuat siapa saja Nah, cara membuat olahan bandeng acar kuning ini adalah dengan memasak ikan bandeng bersamaan dengan bumbu halus yang terdiri dari. Di Resep Bandeng Acar Kuning Mudah dan Praktis ini saya menampilkan bahan alternatif lain untuk mempermudah Anda semua untuk mencari bahan-bahannya. Resep masakan sederhana disini tentunya bisa Anda variasikan atau menambahkan bahan lain sesuai dengan selera masing-masing. Ikan goreng dengan acar kuning biasanya disajikan di momen istimewa.

Langkah-langkah memasak Acar kuning bandeng dan tahu :

1. Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan sereh, daun salam,daun jeruk. Tumis hingga layu. Tambahkan wortel, irisan cabai dan air. Masak hingga wortel matang..
2. Masukkan gula, garam dan kaldu bubuk. Tambahkan cuka secukupnya. Test rasa lagi. Kemudian masukkan bandeng dan tahu. Masak hingga air/kuah menyusut.

Kamu juga bisa membuat sendiri di rumah dan menghidangkannya malam ini. Arisan Buka puasa Idul Adha Idul Fitri Imlek Masakan Perkawinan Natal Sahur Tahun Baru Ulang Tahun Valentine. Hidangan bandeng dengan bumbu kuning merupakan menu sajian lezat dan cocok dinikmati ketika makan siang dengan sepiring nasi yng masih hangat. Selain itu, Anda bisa menambahkan makanan lainnya seperti acar dari timun, tahu kuning dan wortel guna menambah cita rasa dari ikan bandeng. Acar kuning.adalah salah satu jenis acar yang matang.