Resep: Pepes tahu udang istimewa

Kategori : Masakan khas Sumatera Selatan

Pepes tahu udang. Ini bukan pepes authentic memang tapi cukup untuk sekedar obat kangen makanan Indonesia. Pepes Tahu Udang, pendamping setia beragam lauk pauk yang tersedia saat bersantap masakan khas Sunda. Resep Pepes Tahu - Tahu merupakan makanan terbuat dari hasil fermentasi kedelai yang diambil sarinya.

Beberapa diantara kita pasti sering mendengar resep Tetapi apakah teman teman pernah mencicipi pepes tahu kemangi? Pepes Tahu Udang, pendamping jagoan jamuan bertemakan masakan Sunda. Resep pepes tahu - Salah satu sumber protein nabati yang sering dikonsumsi oleh masyarakat adalah tahu. Anda dapat mengolah Pepes tahu udang dengan 19 bumbu and 12 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Pepes tahu udang :

1. Sediakan 250 g udang.
2. Siapkan 1 papan tahu.
3. Siapkan Kelapa muda parut dari 1/2butir kelapa.
4. Siapkan 7 siung bawang merah.
5. Siapkan 5 siung bawang putih.
6. Siapkan 5 biji cabe rawit.
7. Sediakan 1 sdt ketumbar.
8. Sediakan 1 ruas laos.
9. Sediakan 1 ruas kunyit.
10. Siapkan 1 ruas jahe.
11. Sediakan 1 ruas kencur.
12. Sediakan 5 lembar daun jeruk.
13. Siapkan Ale.
14. Sediakan 2 buah cabe hijau besar.
15. Siapkan Gula.
16. Sediakan Garam.
17. Sediakan Penyedap rasa.
18. Sediakan Daun pisang.
19. Sediakan Tusuk gigi.

Teksturnya yang lembut berpadu dengan rasanya yang nikmat membuat lauk pauk ini banyak. Resep masakan pepes tahu ini ada beberapa macam sesuai dengan bahan pelengkapnya, seperti resep pepes tahu pedas, pepes tahu jamur, pepes tahu teri, dan pepes tahu udang. Pepes tahu merupakan salah satu menu makanan Indonesia yang populer di berbagai kalangan masyarakat. Aneka resep pepes tahu, sekarang sudah banyak disajikan dan dapat dibuat sendiri.

Langkah-langkah memasak Pepes tahu udang :

1. Kupas udang dari kepala dan ekornya. Cuci bersih.
2. Iris2 cabe hijau dan ale.
3. Haluskan bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe, kencur, laos, cabe dan daun jeruk. Daun jeruk ulek kasar saja..
4. Campurkan parutan kelapa ke bumbu halus dan beri cabe hijau ale..
5. Masukkan tahu dan remat2 sampai hancur..
6. Beri gula, garam dan penyedap rasa..
7. Urap sampai tercampur rata dan incip rasanya..
8. Jika sudah pas, panaskan kukusan..
9. Masukkan pepesan ke daun pisang dan tusuk dgn tusuk gigi..
10. Lakukan sampai habis dan masukkan kedalam kukusan..
11. Tunggu krglbh 45mnt..
12. Pepes udang siap disantapp 😁.

Lihat pula: Anda mencari Pepes Tahu. Apakah maksud Anda Nah, sajian Pepes Tahu Kunyit ini bisa jadi favorit kamu, nih. Salah satunya adalah pepes tahu jamur, pepes tahu ikan asin, pepes tahu bakso, pepes tahu sosis, pepes tahu daging sapi, pepes tahu ayam, pepes tahu udang dan juga pepes tahu kemangi khas. Resep Pepes Tahu Petai Cina Pedas Sederhana Spesial Asli Enak. Pepes adalah teknik memasak dengan membungkus menggunakan daun pisang yang dikaitkan dengan batang lidi yang telah.